INDICE AGRARIO
el más completo indice de recursos agrarios en español ... y

 también información en inglés

 

 

             

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Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA)

"Es una Asociación civil sin fines de lucro originada por el Arq. Pablo Hary en 1957 y fundada en 1960. Integrada y dirigida por productores agropecuarios, su objetivo es promover el desarrollo integral del empresario agropecuario para lograr empresas económicamente rentables y sustentables en el tiempo, probando tecnología y transfiriéndola al medio para contribuir con el sector y el país".

 

Asociación Argentina de Fitomedicina

"La Asociación Argentina de Fitomedicina fue creada en Diciembre de 1997. Entre sus objetivos principales se encuentran los siguientes: a)Promover la enseñanza, investigación y difusión relacionadas al conocimiento y empleo terapéutico de las plantas medicinales dentro del ámbito profesional (médicos, farmacéuticos, bioquímicos, veterinarios, ingenieros agrónomos, biólogos, nutricionistas, directores técnicos de laboratorios, etc.) y no profesional (dueños o empleados de herboristerías, dietéticas, directores de empresas relacionadas al área, etc.). b) Colaborar o asesorar a autoridades sanitarias, institutos, laboratorios o centros especializados de salud a través de conferencias, reuniones, coloquios, simposios, textos audiovisuales o escritos, para la divulgación del conocimiento que nuestra institución pueda tener sobre las plantas medicinales".

 

Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas

"En la actualidad nuclea a alrededor de 150 de los viveros productores de plantas más importantes y los representa en la defensa de sus intereses empresarios"

 

Asociación Argentina de Productores de Trigo

Propósitos: "1) Ofrecer al mercado interno y externo y en especial al Mercosur, un producto de trigo de distintas calidades, las que serán  garantizadas en origen por la entidad, a fin de agregarle valor a la producción  triguera.  2) Realizar la promoción de estos trigos diferenciados y de sus calidades tanto en la República Argentina, como en el exterior.  3) Lograr la coparticipación de los organismos públicos nacionales, provinciales y municipales, organizaciones no gubernamentales, para agrupar a los trigos en distintas calidades, según sus contenidos (de proteína, gluten, falling number, peso hectolitrico y otros). 4) Alcanzar grandes volúmenes asociados a esta modalidad, para poder ser formadores de precios en los mercados".  Ofrece información sobre Informes de campañas, mercados, artículos técnicos relacionados con la tecnología, control de malezas, fertilización, riego suplementario, labores, etc.

 

Asociación Argentina de Protección de las Obtenciones Vegetales (ARPOV)

"ARPOV, es una Asociación Civil sin fines de lucro que agrupa a la mayoría de las empresas, que tienen investigación y desarrollo de variedades e híbridos, tanto de maíz, trigo, girasol, sorgos, colza, soja, lino, cebada, etc., como de otras especies como papa, hortalizas y forrajeras.  El objetivo principal de ARPOV es lograr un mercado de semillas transparente y de calidad, donde se respeten los derechos de propiedad de cultivares inscriptos para que el obtentor pueda proteger y amortizar su invención, necesaria para continuar e intensificar la investigación para la búsqueda de nuevas variedades, además de asegurarle al productor argentino mejores posibilidades varietales, con semillas de alta calidad".

 

Asociación Argentina de Siembra Directa (AAPRESID)

"El objetivo inicial de los fundadores de AAPRESID fue el de constituir un grupo de intercambio de conocimientos y experiencias en relación al sistema de Siembra Directa.  Hoy, analizando las actividades realizadas durante 11 años y bajo el lema "el desafío es innovar", podemos decir que AAPRESID es una red abierta de productores innovadores, receptiva de los avances de la ciencia y de la tecnología; que pretende reunir el conocimiento y la experiencia, integrando la investigación, la asistencia técnica y la producción, profesionalizando de este modo la actividad".  Dispone de artículos técnicos en texto completo.

 

Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo

"Su misión es la de estimular el desarrollo de todos los conocimientos que atañen a la Ciencia del Suelo y se concreta a través de:  a) Organización de Reuniones y Congresos científicos.  b)  Constitución de Comités y Subcomités de trabajo.  c) Preparación de publicaciones y difusión de las Actas de las Reuniones y  Congresos y de toda información científica útil para los edafólogos.  d) Fomento de relaciones entre entidades afines del país y el extranjero.  Con el propósito de ordenar la labor científica de la Asociación, se organizaron los Comités, los cuales se corresponden con los de la Sociedad Internacional.  I.Física y físicoquímica.  II. Química. III.   Biología.   IV. Fertilidad.  V. Génesis, clasificación y cartografía.  Subcomité Evaluación de Tierras.  VI. Tecnología.  VII. Mineralogía.  Subcomité Micromorfología".  Edita el Boletín de la Asociación Argentina de Suelos. Publica además  "Ciencia del Suelo" (editor responsable  Dr. Daniel E. Busschiazzo), ésta revista posee más de 15 años de aparición ininterrummpida y es el órgano de difusión de resultados científicos en el área suelos más importante de la Argentina.  En la página web se pueden consultar las normas de publicación y los contenidos de las mismas.

 

Asociación de Importadores y Exportadores de la República Argentina (A.I.E.R.A.)

"A.I.E.R.A. es una Entidad civil sin fines de lucro  que agrupa pequeñas y medianas empresas nacionales, así como Cámaras regionales, sectoriales y Centros de Industria y Comercio, a quienes en carácter de asociados les brinda sustento y apoyo en el ámbito del comercio exterior. Fue creada en 1966 y en la actualidad desarrolla una pujante actividad en apoyo de las economías regionales y las pymes de todo el país, por lo que desea integrar a los empresarios interesados en participar y recibir los beneficios de nuestra Entidad".   Ofrece una sección de Productos Argentinos - Argentine Products. Oferta Exportable - Export Offer, divididos por las siguientes categorías: 

  • PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL Y VEGETAL / ANIMAL AND VEGETAL PRODUCT.

  • MINERALES, QUIMICOS Y SECTOR SALUD / MINERALS, CHEMICALS AND HEALTH SECTOR.

  • PLASTICO, CAUCHO Y MANUFACTURAS / PLASTIC, RUBBER AND MANUFACTURES.

  • MADERA, PAPEL Y MANUFACTURAS / WOOD, PAPER AND MANUFACTURES.

  • CUERO, TEXTILES Y MANUFACTURAS / LEATHER, TEXTILES AND MANUFACTURES.

  • METALES Y MANUFACTURAS / METALS AND MANUFACTURES.

  • MÁQUINAS Y EQUIPOS / MACHINES AND EQUIPMENTS.

  • OTROS PRODUCTOS / OTHER PRODUCTS.

 

Asociación de Ingenieros Agrónomos de la Zona Norte de la Provincia de Buenos Aires (AIANBA)

"La Asociación de Ingenieros Agrónomos de la Zona Norte de la Pcia. de Bs. As. es una entidad profesional con más de 35 años de vida.  Somos la Institución que nucléa a los profesionales ingenieros agrónomos de la zona; realizamos reuniones de capacitación, Congresos Nacionales e Internacionales, actuamos en defensa de nuestra profesión y para su jerarquización en el Sector agropecuario.  Tenemos convenios con diversas Instituciones Profesionales, Educativas, Universidades y Organismos del Estado Municipal y Provincial". 

 

Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

"La Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, es una Asociación Civil sin Fines de Lucro, Fue fundada en el año 1981, con la finalidad de brindar transparencia al mercado granario. Esto quiere decir, ofrecer un lugar de reunión a sus asociados donde poder efectuar las operaciones de compraventa de cereales y oleaginosas". 

 

Bolsa de Cereales de la República Argentina

"La Bolsa de Cereales es una asociación civil sin fines de lucro, típica entidad intermedia prestataria de servicios. Sus principales objetivos son:

  • propender al desarrollo de la economía nacional

  • ofrecer un lugar de reuniones a sus asociados
  • promover la formación de entidades representativas de todos los gremios vinculados al quehacer agroindustrial".

 

Bolsa de Comercio de Mendoza

La Bolsa dispone de variada información general y estadística. Destacamos al Comité de Información Vitivinicola. "Este comité se conformo con el objetivo de brindar información certera y oportuna para la toma de decisiones en el sector vitivinícola". Ofrece información sobre:  Comparativos de Cosechas. Cosecha 2001, 2000 1999. Mercado de Traslado de Vinos. Mercado de Uvas - Precios Promedios Cosecha 2001: Argentina. Producción. Destino. Mendoza. Departamentos. Totales por Variedad. Variedades Importantes. Mercado de Uvas. Caminos de la Uva. Uvas en Elaboración. 

También se puede consultar en el botón "Información" a) Estadísticas de Mercados Regionales.  1) Vinos: comunes tintos, comunes blancos, comunes criollos, ponderado de conjunto, vinos finos. Mostos: sulfitado, concentrado, alcoholizado. 2) Uvas: comunes tintas, comunes blancas, comunes mezclas. 3) Frutas: ciruelas para desecar, damascos en conserva, pulpa de damascos, conserva de duraznos, conserva de peras, dulce de membrillos, jugo de manzana. 4) Hortalizas: aceitunas en conserva, aceite de oliva, ajos en fresco, empaque de ajos, mercado interno de ajos, pimientos en conserva, tomate triturado, conserva de tomate. b) Mercado de vinos, etc.  La bolsa edita la Revista de la Bolsa de Comercio de Mendoza, ofrece informes mensuales sobre los siguientes Mercados: Bursátil, Vinos, Vinos Finos, Mostos, Frutas y Hortalizas, Uvas, Puerto Seco, Indicadores Económicos. 

 

Bolsa de Comercio de Rosario

"La Bolsa de Comercio de Rosario es una asociación sin fines de lucro, fundada el 18 de agosto de 1884, cuyo objetivo principal es promover la realización de todo tipo de negociaciones lícitas, en particular las transacciones de cereales, oleaginosos y demás productos y subproductos agrícolas; como así también de títulos valores y otros activos. Sus mercados más importantes son, en la actualidad, los Mercados de Granos y el Mercado de Valores".  Destacamos la revista institucional BOLSA con acceso gratuito a todos sus artículos, el catálogo de daños y defectos comerciales de granos (ambos accesibles desde la página principal).

 

Cámara Argentina de Productores Organicos Certificados (CAPOC)

"Esta cámara ha sido constituída para desarrollar objetivos tales como, entre otros, promover la actividad orgánica certificada, propiciar el consumo de productos orgánicos, defender los legítimos intereses de los productores,   procurando  la solución de sus problemas sectoriales, colaborar en el Estado como  órgano técnico y consultivo, desarrollar  planes de presentación conjunta en los distintos medios de comunicación para informar y concientizar a los consumidores sobre lo que significa un producto orgánico, trabajar para crear un   mercado interno justo, fuerte y expansivo, y representar a los productores   asociados en ferias y exposiciones en el ámbito nacional e internacional".

 

Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA)

"CIAFA agrupa prácticamente a la totalidad de los fabricantes locales de productos fitosanitarios y fertilizantes, que investigan, desarrollan y cuentan con plantas en el país y cuyas actividades están caracterizadas por un elevado nivel de competitividad y calidad, ofreciendo a los productores agropecuarios sus productos a bajos precios y favoreciendo así las posibilidades de exportación de la producción agrícola argentina".

 

Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina

"Con el objetivo central de proteger y promover los intereses de la actividad industrial dedicada al procesamiento de granos oleaginosos en Argentina, se consituyó en 1980, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA), institución que agrupa a la mayoría de las empresas que elaboran aceites vegetales y harinas proteicas del país".

Ofrece importante información estadística sobre Argentina (Area Sembrada, Rendimiento y Producción de Oleaginosos. Molienda de Granos y Producción de Aceites y Harinas. Molienda y producción por Provincias. Exportación de Aceites y Derivados, en toneladas Exportación de Aceites, en valor. Exportación de Harinas Proteicas, en toneladas Exportación de Harinas Proteicas, en valor. Exportación de Aceites y Harinas Proteicas por Empresas. Exportación de Granos Oleaginosos. Consumo Aparente de Aceites y Harinas. Evolución de los Aranceles de Exportación. Valores FOB de los complejos Girasol y Soja. Puertos de Embarque Densidad de Siembra de los principales cultivos).  Ofrece otras estadísticas, como por ejemplo: Información estadística - MUNDIAL. Información estadística - MERCOSUR. Información sobre la Industria Procesadora de Granos Oleaginosos en Argentina, etc.

 

Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE)

"La Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes - CASAFE, es una entidad gremial empresaria que nuclea a unas 30 Empresas, nacionales y multinacionales, dedicadas a la producción, formulación, importación y comercialización de fitosanitarios utilizados en el sector agropecuario de la República Argentina.  Esta Asociación sin fines de lucro fue fundada en el año 1949 bajo la iniciativa de un grupo de dirigentes de empresas que por ese entonces vislumbraron la importacia de su rol como fabricantes de insumos agrícolas en el desarrollo del campo y su produccción".

 

Camara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales

"La Cámara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales (CSBC ) de Argentina, fundada en 1955, es una asociación que representa a un grupo de empresas semilleras, contando con el respaldo de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.  Nuestro objetivo es la promoción, el desarrollo y la expansión del comercio de semillas en la Argentina, focalizando en forrajeras. La representación institucional y el servicio son el camino para alcanzarlo".

Dispone de los siguientes documentos: 

"Tratamientos de semillas c/productos biológicos".

"Declaración sobre los factores que afectan la elaboración de las normas del Codex".

"Federación Internacional de Semillas - Reglas y usos"

"Reglamento de la ley de semillas y creaciones fitogenéticas (Argentina)"

"La convención de biodiversidad".

"Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales".

"Ley de semillas y creaciones fitogenéticas (Argentina)".

"Declaración sobre las pruebas DHE: fenotipo vs. genotipo".

 

Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP)

"El Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico es una institución de carácter científico educativo, cuyo objetivo es propender al desarrollo de la Región de los bosques Andino Patagónicos mediante el uso sustentable de sus recursos forestales nativos e implantados, la preservación del ambiente y la promoción del ecoturismo en la región, a través de la generación y transferencia de conocimientos". 

 

Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa

"La entidad está formada por Sociedades Rurales que propenden e impulsan el desarrollo de la ganadería, agricultura, e industrias afines . Actualmente agrupa 114 asociaciones de base ubicadas en el territorio de las provincias de Buenos Aires y La Pampa , que nuclean a más de 34.000 productores de toda la Pampa Húmeda".

 

Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos

"El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica es una institución creada el 25 de abril de 1958 por Decreto - Ley 6070/58 del Poder Ejecutivo de la República Argentina.  Es una entidad paraestatal, de derecho privado, que nuclea a más de 17500 profesionales de las Ciencias Agrarias de la Argentina, y resguarda las normas del ejercicio profesional en el país".

Corporación del Mercado Central de Buenos Aires

"El área Metropolitana de Buenos Aires esta formada por la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano que la rodea, compuesto por 26 municipios de la Provincia de Buenos Aires; abarcando en total una superficie de 3.800 Km. cuadrados que alberga a casi 11 millones de habitantes (censo nacional 1991), lo cual la transforma en el principal centro de consumo del país.  Sin embargo, la población que abastece el Mercado Central es aun mayor, ya que por su alto volumen, variedad y calidad de la mercadería que se comercializa en el , son numerosos los repartidores que compran mercadería con destino a otras ciudades del interior.  El Mercado Central cubre una superficie de 540 hectáreas, de las cuales 210 están afectadas a la comercialización frutihortícola y servicios y 330 hectáreas destinadas a zonas de reserva para el desarrollo de futuras actividades tendientes a conformar un importante polo alimentario y de servicios”

 

Federación Agraria Argentina

"La Federación Agraria Argentina es una entidad privada, de carácter gremial y de servicios que por libre determinación nuclea a pequeños y medianos productores. Su origen fue una declaración de huelga de arrendatarios y aparceros que tuvo lugar en 1912, y que la historia recogió como "Grito de Alcorta".

 

Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (Fe.Ar.C.A.)

"La Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas es una institución sin fines de lucro creada para desarrollar, fomentar y difundir la Aviación Agrícola en todas sus aplicaciones. También, es su misión trabajar en conjunto con otras entidades y organismos oficiales relacionados con la actividad".   

 

Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales

"La Federación de Acopiadores de Granos es la entidad representativa de las empresas que tienen a su cargo la prestación de todos los servicios y provisión de bienes necesarios para hacer posible la producción y el comercio de granos".

 

Frente Agropecuario Nacional

"El Frente Agropecuario se institucionaliza para promover un accionar gremial en unidad, sin compromisos con el poder". Dispone de noticias agropecuarias, comunicados de prensa, foro de discusión".

 

Fundación Vida Silvestre

"La Fundación Vida Silvestre Argentina (FVSA) es una institución de bien público, privada, sin fines de lucro e independiente, conformada por personas de diferentes profesiones (docentes, biólogos, museólogos, guardaparques, abogados, contadores, geógrafos y especialistas en varios aspectos de la conservación del patrimonio natural). Se dedica a la defensa del ambiente, tanto natural como urbano, con la finalidad de conservarlo para toda la sociedad".

 

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - Oficina en la Argentina

"El IICA - Argentina brinda servicios de cooperación técnica a entidades públicas y privadas vinculadas a la agricultura y a actividades agroalimentarias. El IICA trabaja con el gobierno nacional y los gobiernos provinciales y municipales, con organismos descentralizados, con universidades, con instituciones intermedias, con firmas individuales y con cámaras de empresas, tanto en apoyo técnico como en el administrativo.  Las cuatro áreas prioritarias son: Estudios y publicaciones. Proyectos. Organización de Seminarios y Reuniones. Administración y Ejecución de Fondos de Terceros. 

 

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)

"El INDEC es el organismo público, de carácter técnico, que unifica la orientación y ejerce la dirección superior de todas las actividades estadísticas oficiales que se realizan en el territorio de la República Argentina". Administrativamente depende de la Secretaría de Política Económica. Ministerio de Economía.  Se puede consultar en línea la Encuesta Agropecuaria 2000, "esta publicación, realizada por la Dirección de Estadísticas del Sector Primario perteneciente a la Dirección Nacional de Estadísticas y Precios de la Producción y el Comercio del INDEC, constituye la primera entrega de la colección de la Encuesta Nacional Agropecuaria 1999 y presenta los resultados generales ampliados desagregados por provincias para el total del país".

 

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

"El INTA es un organismo descentralizado del área de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación creado en 1956 para "impulsar y vigorizar el desarrollo de la investigación y extensión agropecuarias y acelerar con los beneficios de estas funciones fundamentales la tecnificación y mejoramiento de la empresa agraria y de la vida rural. El INTA tiene como objetivo  contribuir a asegurar una mayor competitividad del sector agropecuario, forestal y agroindustrial, en un marco de sostenibilidad ecológica y social".

El INTA dispone de los  13 Centros Regionales y cada uno cuenta con Unidades Operativas. Desde la página princiapal del INTA haga click en Unidades Operativas y se deplegará el mapa del país con acceso directo a los Centros Regionales, Estaciones Experimentales e Institutos de Investigación. Destacamos la profusa literatura científica y técnica del INTA en todos los temas relacionados con la agricultura.  Muchos de ellos se han referenciado en INDICE AGRARIO, dado el importante número se irán  incorporando en forma paulatina, pero sin pausa.

 

Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

"El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) es un organismo descentralizado del Gobierno Nacional creado en 1957, actúa en el ámbito jurisdiccional del Ministerio de Economía y la Secretaría de Industria ejerce control superior sobre él".  Su misión, adaptada a la realidad del momento actual, es: a) Promover el desarrollo y la transferencia de tecnología a la industria, ya sea utilizando y adaptando la de mejor jerarquía disponible en los mercados o instrumentando soluciones innovadoras y b) Asegurar, como organismo certificador de estándares, de especificaciones técnicas y de calidad de los procesos, bienes y servicios producidos se ajusten a las normas y tendencias mundiales, de modo que la industria alcance un alto nivel de competitividad internacional".

Estructura organizativa: Los Centros de Investigación y Desarrollo y los Centros Regionales de Investigación y Desarrollo son de naturaleza mixta, con gerenciamiento estatal y participación privada, salvo el Centro de Investigación y Asistencia Técnica a la Industria (CIATI), constituido en asociación civil sin fines de lucro, que posee gerenciamiento privado con participación estatal.

Destacamos algunos de los Centros de interés para INDICE AGRARIO: 

 

  • CEMCUYO · Centro Regional Cuyo. Misión: "Atender los requerimientos industriales de la Región del Nuevo Cuyo (Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja), en especial los que se encuentran relacionados con productos y procesos de la agroindustria, mediante la prestación de servicios de ensayos, desarrollo y transferencia de tecnología.  Sus áreas destacadas de acción son la industria conservera, los deshidratados y desecados de frutas y hortalizas, la industria vitivinícola, vinos y mostos, las olivícolas y aceiteras, los frigoríficos, la metalmecánica agroindustrial, los mercados de concentración de frutas y hortalizas en fresco y las empresas y organizaciones prestadoras de servicios privados y estatales".

  • CEMES · Centro Regional Mesopotamia.  Misión: "Asistir a la agroindustria de la región, de manera de impulsar y elevar su nivel tecnológico, mejorando su competitividad, procurando la adecuación a normas de calidad nacionales e internacionales y priorizando las exigencias en medio ambiente".

  • CEMPAM Centro Regional Pampeano.  Misión: "Brindar servicios técnicos para contribuir al desarrollo de la industria agroalimentaria del sector de granos y derivados (empresas acopiadoras, molinos, aceiteras, fábrica de galletitas, pastas y panificados, alimentación animal, entre otras) y metalmecánica, seleccionando, adaptando y transfiriendo tecnologías apropiadas. Promover el desarrollo industrial de la zona Centro-Oeste de la Provincia de Buenos Aires, Sur de la Provincia de Santa Fe y Córdoba y Provincia de La Pampa".

  • Centro de Investigación y Asistencia Técnica a la Industria (CIATI).  Misión: "Prestar servicios analíticos y de asistencia técnica a los sectores industriales relacionados con la producción, procesamiento y comercialización de frutas y hortalizas".

  • CITEP (Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera) - Mar del Plata.  Misión: "El INTI Mar del Plata tiene como finalidad la realización de investigaciones y desarrollos referentes a la concreción de una tecnología propia para la obtención, conservación, preparación y transformación de alimentos y de otros productos o subproductos de origen pesquero.  Su misión es promover el desarrollo y la transferencia tecnológica de procesos, productos y equipos tendiente a lograr el mejoramiento de la calidad, aumento de confiabilidad y eficiencia en la producción. Formular y ejecutar proyectos de innovación tecnológica y realizar evaluaciones técnico-económicas de proyectos de inversión, en el área agroindustrial de la región".

  • CEIAL · Centro de Investigación en Tecnologías de Industrialización de Alimentos.  Misión: "La misión del CEIAL es asistir a las industrias elaboradoras y procesadoras de alimentos , en especial los de origen vegetal, a través de la satisfacción de sus requerimientos, para que pueda lograr un posicionamiento competitivo en el mercado nacional e internacional".

 

Instituto Nacional de Vitivinicultura

"El Instituto Nacional de Vitivinicultura es un organismo descentralizado,   en  jurisdicción de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos (según Decreto 1565/96), creado por Ley Nacional de Vinos Nº 14.878, del 6 de noviembre de 1959.  Su Sede Central se ubica en la ciudad de Mendoza y cuenta además con  15 Delegaciones distribuidas en los principales centros de producción y de consumo del país.  Dispone de una infraestructura de 10  laboratorios ubicados en distintas provincias del país, equipados con un instrumental analítico de avanzada y una dotación de técnicos especializados para cumplir con sus objetivos.

 

Mercado a Término (MAT) de Buenos Aires

 

 

"El MAT es una entidad que registra y garantiza operaciones de futuro y opciones. El MAT no comercializa ni interviene en la formación de precios, estas funciones están reservadas a los operadores que representan a la oferta y la demanda. Además, el MAT recibe, procesa y difunde todo tipo de información local e internacional sobre las distintas variables que inciden en la conformación de los precios de los productos que cotiza. Las cotizaciones del MAT son una fuente referencial insoslayable para la toma de decisiones".

 

PROCOSUD S.A.

"Productores y Consignatarios Frutihortícolas del Sudeste (Provincia de Buenos Aires).  Es un Mercado Mayorista Concentrador de Frutas, Verduras y Hortalizas.  PROCOSUD S.A. cuenta en la actualidad con 160 socios accionistas cuya mayoría opera en el Mercado".

 

Secretaría de Agricultura y Ganadería (Provincia de Córdoba)

La Secretaría depende del Ministerio de Producción del Gobierno de la Provincia de Córdoba.  El área de Agricultura se encuentra organizada en los siguientes departamentos: de Cultivos Extensivos, de Cultivos Intensivos, de Sanidad Vegetal, Técnico, Agencias Zonales. 

 

Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación

La Secretaría depende del MInisterio de Economía.  El sitio se encuentra organizado en las siguientes áreas: agricultura, ganadería, forestación, pesca y acuicultura, alimentación, vinos y jugos, negociaciones, semillas, estadísticas y censos, desarrollo rural, economía agraria, financiamiento, riesgo agropecuario, emergencias agropecuarias, biotecnología.

Destacamos las siguientes secciones: 

  • Agricultura: dispone de información relativa a: la agricultura en la Argentina, estimaciones agrícolas mensuales, precios FOB Oficiales,  estimaciones semanales, cotizaciones de los principales granos y subproductos; CIF Rotterdam, FAS , (diarios), Facilita la posibiliddad de realizar estimaciones Agrícolas por provincia, cultivo campaña de cereales, oleaginosas, frutas, hortalizas. Como resultado de la búsqueda  se obtienen "datos de superficie sembrada, superficie cosechada, producción y rendimiento para el total país y/o las provincias, cultivos y campañas".  La sección ofrece además de un conjunto importante de publicaciones en texto completo relacionadas al desarrollo agrícola argentino.

  • Vinos y Jugos: provee información sobre Los vinos en la Argentina, Jugos Concentrados (manzanas y uvas).

 

Servicio Meteorológico Nacional

El Servicio depende de la Fuerza  Aérea Argentina. Su misión es: "Dirigir la actividad meteorológica y el desarrollo de las actividades hidrometeorológicas y geofísicas afines; entender en la prestación de los servicios públicos correspondientes de inspección, pronóstico y asesoramiento; actuar técnicamente ante organismos internacionales y extranjeros relacionados con la atmósfera y el aeroespacio, realizar la actividad agrometeorológica en coordinación con el Ministerio de Economía a fin de concurrir a la seguridad, la defensa y el desarrollo socio-económico de la Nación". Más información consultar en  Dispone de una sección METEOROLOGIA Y CLIMATOLOGIA del Indice Agrario.

 

Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)

El SENASA depende de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  MInisterio de Economía.  ver más información en reglamentaciones.

 

Sociedad Argentina de Apicultores

Objetivos:" ...cultural y cientifico, tendiente al estudio y la divulgación de los conocimientos apícolas , fomentar la unión de todos los apicultores, fortaleciendo el vinculo de sociedad para defender los intereses generales de la apicultura argentina y en particular los suyos propios. Propender el adelanto y fomento de la apicultura e industrias derivadas, prestigiando toda iniciativa oficial o privada que pueda beneficiarla en su adelanto, haciendo estudios técnicos y difundiendo sus conclusiones por medio de disertaciones, de publicaciones periódicas o en hojas volante, propiciando la creación de escuelas da apicultura en el país y similares".

 

Sociedad Rural Argentina

"Artículo 1°- La Sociedad Rural Argentina, fundada en 1866, es una Asociación Civil que tiene los siguientes fines: velar por el patrimonio agropecuario del país y fomentar su desarrollo tanto en sus riquezas naturales, como en las incorporadas por el esfuerzo de sus pobladores; promover el arraigo y la estabilidad del hombre en el campo y el mejoramiento de la vida rural en todos sus aspectos; coadyuvar al perfeccionamiento de las técnicas, los métodos y los procedimientos aplicables a las tareas rurales y al desarrollo y adelanto de las industrias complementarias y derivadas, y asumir la más eficaz defensa de los intereses agropecuarios".

Destacamos: 

  • Las actividades educativas que se realizan actualmente: "La Sociedad Rural Argentina ha buscado cubrir un amplio espectro de la educación, desde la educación media en el Colegio Realicó, hasta la formación de dirigentes con el CEIDA, pasando por la educación no formal impartida en el ISEA".

  • Laboratorio de Análisis Agropecuarios.  "El Laboratorio inició sus actividades en 1970, en el Predio de Palermo. El objetivo de su creación fue contribuir al desarrollo de los establecimientos agropecuarios realizando análisis de recursos naturales, factores que intervienen en la producción y productos finales.  En 1999, de cara al siglo venidero, el Laboratorio se modernizó totalmente, adquirirendo instrumentos de alta tecnología que le permiten procesar numerosas muestras en forma rápida y precisa. 

 

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BOLIVIA

 

Instituto Nacional de Reforma Agraria

"El INRA es una institución pública descentralizada del Ministerio de Desarrollo Sostenible y Planificación, con jurisdicción nacional, personalidad jurídica y patrimonio propio. Es el órgano técnico - ejecutivo encargado de dirigir, coordinar y ejecutar las políticas establecidas por el Servicio Nacional de Reforma Agraria (Art. 17 de la Ley No 1715).  Es el organismo responsable de planificar, ejecutar y consolidar el proceso de reforma agraria en el país.  En este sentido, el objetivo principal del INRA es regularizar y perfeccionar el derecho propietario sobre la propiedad agraria y llevar adelante las políticas de distribución, redistribución y reagrupamiento de tierras".  Dispone en línea toda la reglamentación vigente en ese país sobre el tema.

 

Programa Nacional de Semillas

Depende del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (MAGDR). "El objetivo general del PNS es incrementar la productividad agrícola nacional a través de la incorporación de semilla mejorada de buena calidad, haciendo accesible la misma principalmente a los pequeños y medianos productores". Dispone en el sitio las normas sobre semillas y las normas relacionadas a la protección de las variedades.

 

Superintendencia Agraria

Es el sistema que regula los recursos renovables, depende del Ministerio de Desarrollo Sostenible y Planificación.

 

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Brasil

 

Associação Brasileira dos Exportadores de Cítricos (Asociación Brasileña de Exportadores de Cítricos)

La Asociación representa al sector productor de jugo concentrado de naranja de Brasil, es el final de una cadena productiva que congrega en el estado de San Pablo a 11 industrias y 29.000 propiedades rurales (98% de la producción nacional). El sector emplea directamente cerca de 400.000 personas, es una actividad económica escencial para 320 muncipios paulista y 11 del "Triângulo Mineiro", genera divisas en el orden de u$s 1,5 billones por año, responde por el 53% del jugo de naranja producido en el mundo y por el 80% de jugo concnetrado que transita por el mercado internacional.  Es un sector de punta en la agroindustria nacional, actúa con la mejor tecnología y dispone del mejor sistema logístico de transporte existente en el mundo (traducción del equipo de Indice Agrario). 

Original en portugués: "A ABECITRUS - Associação Brasileira dos Exportadores de Cítricos -representa o setor produtor e exportador de suco concentrado de laranja do Brasil, elo final de uma cadeia produtiva que congrega, no Estado de São Paulo -- responsável por 98% da produção nacional -- 11 indústrias e 29 mil propriedades rurais.  O setor emprega diretamente cerca de 400 mil pessoas, é atividade econômica essencial para 320 municípios paulistas e 11 do Triângulo Mineiro, gera divisas da ordem de US$ 1,5 bilhão por ano, responde por 53% do suco de laranja produzido no mundo e por 80% do suco concentrado que transita pelo mercado internacional. É um setor de ponta da agroindústria nacional, atua com a melhor tecnologia e dispõe do melhor sistema logístico de transporte existente no mundo".

Información de la página en inglés: "ABECITRUS - The Brazilian Association of Citrus Exporters - represents the sector which produces and exports Brazilian frozen concentrate orange juice (FCOJ), the final link in a productive chain which congregates, in the State of São Paulo, 98% of Brazil's production, 11 processing plants and 29,000 groves. Citrus sector alone employs about 400,000 people and is the essential economic activity in 320 cities in the State of São Paulo and 11 in the State of Minas Gerais, generating foreign currency to the tune of US$ 1,5 billion a year and corresponding to 53% of all FCOJ produced in the world, or 80% of the FCOJ offered on the international market.  It is one of the main sectors of Brazilian agribusiness, employing the latest in technology, with the best logistics and transport system available in the world today". 

El sitio se puede consultar en portugués e inglés.  Dispone de importante información estadística, que puede ser consultada en la sección PRODUCCIONNES AGROPECUARIAS Y DE ALIMENTOS DE AMERICA LATINA Y ESPAÑA, bajo Brasil.

 

Bolsa de Mercadorias & Futuros

Asocición civil sin fines de lucro. "O objetivo maior da BM&F é o de efetuar o registro, a compensação e a liquidação, física e financeira, das operações realizadas em pregão ou em sistema eletrônico. Para tanto, deve desenvolver, organizar e operacionalizar um mercado de derivativos livre e transparente, que proporcione aos agentes econômicos a oportunidade de efetuarem operações de hedging contra as flutuações de preço de commodities agropecuárias, índices, taxas de juro, moedas e metais, bem como de todo e qualquer instrumento ou variável macroeconômica cuja incerteza de preço no futuro possa influenciar negativamente suas atividades".

 

Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas Aplicadas à Agricultura

El Centro de Enseñanza e Investigación en Agricultura (Centro de Ensino e Pesquisa em Agricultura (CEPAGRI) de UNICAMP fue creado en octubre de 1983, sus actividades principales pueden ser agrupadas en las siguientes áreas: Investigacción: investigación básica y aplicada al procesamiento de imágenes de satélites meteorológicos y de recursos naturales. Planeamiento agrícola. Estudio de fenómenos meteorológicos extremos. Desarrollo de modelos para la corrección atmosférica de imágenes de satélite. Desarrollo de bbancos de datos meteorológicos y de imágenes de satélites de América del Sur, etc.  Más información en la sección de Indice Agrario: 

METEOROLOGIA Y CLIMATOLOGIA.

 

EMATER-RS

Por convenio con la "Secretaria da Agricultura e Abastecimento",  es la responsable de la ejecución de gran parte  de las políticas del  Governo do Estado (Rio Grande do Sul) para el medio rural.  La misión es: Promover la construcción del desarrollo rural sostenible, en base a los principios de la Agroecología y a través de acciones de asistencia técnica y de extensión rural mediante procesos educativos y participativos, fortalecienccoa la agricultura familiar y sus organizaciones, de modo de incentivar el pleno ejercicio de la ciudadanía y la mejora de la calidad de vida. ("A EMATER/RS, conveniada à Secretaria da Agricultura e Abastecimento, é responsável pela execução de grande parte das políticas do Governo do Estado para o meio rural.  Nossa missão: Promover a construção do desenvolvimento rural sustentável, com base nos princípios da Agroecologia através de ações de assistência técnica e de extensão rural e mediante processos educativos e participativos, objetivando o fortalecimento da agricultura familiar e suas organizações, de modo a incentivar o pleno exercício da cidadania e a melhoria da qualidade de vida").

 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária -EMBRAPA

"A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, foi criada em 26 de abril de 1973. Sua missão é viabilizar soluções para o desenvolvimento sustentável do agronegócio brasileiro por meio de geração, adaptação e transferência de conhecimentos e tecnologias, em benefício da sociedade.  A Embrapa atua por intermédio de 37 Centros de Pesquisa, três Serviços e 15 Unidades Centrais (veja o Organograma), estando presente em quase todos os Estados da Federação, nas mais diferentes condições ecológicas".  Embrapa edita la publicación: Pesquisa Agropecuária Brasileira.

 

Las Unidades Centrales de EMBRAPA son: 

 

Embrapa Acre
Embrapa Agrobiologia
Embrapa Agroindustria de Alimentos
Embrapa Agropecuaria Oeste
Embrapa Algodón
Embrapa Amapá
Embrapa Amazonas Occidental
Embrapa Amazonas Oriental
Embrapa Arroz y Fríjol
Embrapa Bosques y Selvas
Embrapa Café
Embrapa Clima Templado
Embrapa Ganado de Corte
Embrapa Hortalizas
Embrapa Información Tecnológica
Embrapa Informática Agropecuaria
Embrapa Instrumentación Agropecuaria
Embrapa Maíz y Sorgo
Embrapa Medio Ambiente
Embrapa Medio-Norte
Embrapa Monitoreo por Satélite
Embrapa Pantanal
Embrapa Pecuaria Sudeste
Embrapa Pecuaria Sur
Embrapa Porcinos y Aves
Embrapa Recursos Genéticos y Biotecnología
Embrapa Rondônia
Embrapa Roraima
Embrapa Semi-Árido
Embrapa Soya
Embrapa Suelos
Embrapa Tableros Costeros
Embrapa Transferencia de Tecnología
Embrapa Trigo
Embrapa Uva y Vino
Embrapa Yuca y Frutales

 

Fundecitrus

El Fondo para la Defensa de la Citricultura, Fundecitrus, es una institución mantenida por productores de naranjas e industrias del jugo y dedicada a la defensa sanitaria vegetal. Además de actuar en su monitoreo, realiza y financia investigaciones científicas para descrubrir las formas de combatir las plagas y enfermedades que los afectan éstas plantaciones (traducción Indice Agrario).

Original en portugúes: O Fundo de Defesa da Citricultura, Fundecitrus, é uma instituição mantida por produtores e indústrias de suco voltada para a defesa sanitária vegetal. Além de atuar no monitoramento, realiza e financia pesquisas científicas para a descoberta de formas de combate ou de convivência com doenças e pragas que afetam essa lavoura.

Original en inglés: The Fund for Citrus Plant Protection, Fundecitrus, is an entity maintained by juice industries and orange producers, which main objective is the citrus plants protection. In addition to monitoring citriculture, it performs and finances scientific researches to discover forms of fighting or preventing diseases and plagues which affect these plantations.

La página presenta la información en portugúes e inglés.

 

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Misión: "Formular e viabilizar a implementação de políticas agrícolas, integrando os aspectos tecnológicos, sociais e de mercado, favorecendo a sustentabilidade da cadeia agroprodutiva, incentivando a inovação e a adoção de novas tecnologias, de maneira a assegurar qualidade e a competitividade aos produtos e serviços brasileiros".

 

Sociedade Brasileira de Fruticultura

La SBF es una sociedad civil sin fines de lucro, que reune a profesionales de investigación y extensión, productores, empresarios, comercios, industria y empresas públicas y privadas, que estén directa o indirectamente interesados en la fruticultura. Fue fundada en 1970  en Campinas, SP. Actualmente posee más de mil asociados.  La misión de la Sociedad es el pleno desarrollo de la fruticultura brasileña y la propuesta de medidas en defensa del sector.

 

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COLOMBIA

 

Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia (CENICAÑA)

"El Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia es una corporación de carácter científico y tecnológico, privada y sin ánimo de lucro, fundada en 1977 por iniciativa de la Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia, ASOCAÑA. Su misión es contribuir por medio de la investigación, evaluación y divulgación de tecnología y el suministro de servicios especializados al desarrollo de un sector eficiente y competitivo, de tal forma que éste juegue un papel importante en el mejoramiento socioeconómico y en la conservación de un ambiente productivo, sano y agradable en las zonas azucareras".

 

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria de la Papa (CEVIPAPA)

"Es el Centro de Desarrollo Tecnológico, CDT, de la Cadena Agroalimentaria de la papa, CAAP. Es una entidad de tipo virtual creada para propender por el uso óptimo de los diversos recursos humanos, físicos y financieros disponibles para la investigación y el desarrollo tecnológico en la CAAP. El modelo virtual implica una articulación de capacidades científicas y tecnológicas entre el CDT y las universidades, grupos de investigación, empresas de consultoría, ingeniería y las propias empresas. Esta concepción requiere una apertura mental y una alta conectividad a través de sistemas avanzados de informática".

 

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)

"Es una Corporación mixta, de derecho privado sin ánimo de lucro, creada por iniciativa del Gobierno Nacional con base en la Ley de Ciencia y Tecnología para fortalecer y reorientar la investigación y la transferencia de tecnología en el sector agropecuario, con la vinculación y participación de sector privado.  Su creación obedeció al proceso de modernización del Estado, cuando el gobierno colombiano reenfocó y reconsideró la investigación en el país, asignándole al Instituto Colombiano Agropecuario ICA las funciones relacionadas con sanidad, prevención, control y supervisión de insumos y registro de nuevos productos y a CORPOICA la investigación y la transferencia de tecnología agropecuarias, labor que desarrolla a partir de enero de 1994.  La misión de Corpoica es:  contribuir a mejorar el bienestar de la población colombiana mediante el desarrollo de conocimientos y tecnologías que hagan más eficiente la producción agropecuaria a la vez que la protejan contra las plagas y enfermedades".

 

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural