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INDICE AGRARIO
el más completo indice de recursos agrarios en español ... y

 también información en inglés

 

 

             

   PRODUCCIONES AGROPECUARIAS Y ALIMENTOS POR PAISES

ESTIMACIONES AGRICOLAS

EXPORTACIONES

IMPORTACIONES

COTIZACIONES

VITICULTURA

OTRAS BEBIDAS: cerveza

APICULTURA: miel, propóleos, otros.

CULTIVOS: cereales, leguminosas, industriales, oleaginosas, frutas, hortalizas

ALIMENTOS

 

Esta sección ha sido  inaugurada el día 14 de enero del 2002. Se encuentra en desarrollo, día a día se irá incorporando información de todos los países.  Tenga un poco de paciencia y si no encontró la información vuelva pronto.  Encontrará información sobre Argentina, España, Perú, República Dominicana y Venezuela.

Argentina 

El Salvador 

Paraguay 

Bolivia 

España 

Perú 

Brasil 

Guatemala 

PUERTO RICO

Colombia 

HONDURAS

Republica Dominicana 

Costa Rica 

JAMAICA

Uruguay 

CUBA

México 

Venezuela 

Chile

Nicaragua 

 

Ecuador 

Panamá 

 

 


 

argentina

 


 

La Agricultura en la Argentina

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

a) Estimaciones agrícolas mensuales (la Agricultura en la Argentina). Evolución de la producción. Superfice sembrada. Campaña Agrícola. Cosecha Fina. Cosecha Gruesa: algodón, alpiste, avena, cebada cervecera, cebada forrajera, centeno, girasol, lino, maíz, maní, poroto, soja,   sorgo, Trigo.  Cuadro de la producción de Cultivos: área sembrada, área no cosechada (en miles de hectáreas), área cosechada, rendimiento, producción, cereales (maíz, trigo, sorgo, avena, cebada, centeno, mijo, alpiste), oleginosas (soja, girasol, maní, lino, cártamo, colza), leguminosas (poroto), industriales (algodón).

b) Precios FOB Oficiales (la Agricultura en la Argentina).

c) Cotizaciones de los principales granos y subproductos (la Agricultura en la Argentina); CIF Rotterdam, FAS , (diarios).

d) Se pueden consultar estimaciones agrícolas anuales (la Agricultura en la Argentina) de:

CEREALES: alpiste, arroz, avena, cebada cervecera, cebada forrajera, centeno, maís, mijo, sorgo, trigo, trigo candeal.

OLEAGINOSAS: cártamo, colza, girasol, lino, maní, soja.

FRUTAS: banana, limón, mandarina, naranja, pomelo.

HORTALIZAS: ajo, arveja verde, cebolla, papa, poroto seco.

INDUSTRIALES: algodón, azúcar, cacao, tabaco, café.

Para obtener el resultado hay que combinar: Total del país o por provincia, seleccionar el cultivo y la campaña.

El resultado de la combinación elegida proporciona los siguientes datos: nombre del cultivo seleccionado, nombre de la provincia o total del país, campaña seleccionada (ofrece datos desde 1970 al 2001), área semabrada (ha), área cosechada (ha), producción (tn), rendimiento (kg/ha).

e) Evolución mensual de la molienda (la Agricultura en la Argentina).  Molienda de oleaginosas por provincia. Molienda por provincia de trigo pan.

f) Existencias de granos (mensual) (la Agricultura en la Argentina). Existencias de aceites y subproductos por provincia (mensual).  Existencias de granos y subproductos. Volúmenes mensuales desde 1950. 

g) Exportaciones (la Agricultura en la Argentina):

Compras, ventas y embarques del sector exportador (semanal). Compras del sector exportador por puerto (semanal). Compromisos Externos de Maíz Argentino por destino (semanal). Compromisos Externos de Trigo Argentino por destino (semanal). Movimientos portuarios internos (semanal). Fletes (semanal). Transporte y embarque de granos (mensual).

Dispone también de series históricas: 

Exportaciones de granos. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1957).Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993). 

Exportaciones de aceites. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1980). Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993). 

Exportaciones de subproductos. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1980). Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993).

h) Registros Pluviométricos (la Agricultura en la Argentina) de todo el país: se deben combinar tres elementos: partido (cada provincia argentina se divide en partidos) año y semana. Permite seleccionar varios partidos y varias semanas.

j) Dispone además de las siguientes publicaciones (la Agricultura en la Argentina)

Anuario Estadístico - Fondo Especial del Tabaco - Campaña 1999/2000.

Estadísticas de Fletes Marítimo Cerealeros 2000.

Aceite de Palma.

Evaluación de desempeño de los servicios concesionados.

Aceite de Maíz. 

Costos Portuarios Argentinos.

Soja Area Sembrada.

Soja Producción.

Mercado de Futuros y Opciones de Granos.

Transporte y Embarques de Granos - Anuario 1999.

Principales Puertos Cerealeros Argentinos.

Producción Organica Argentina.

Informe de cultivos aromáticos.

Informes de producción agrícola - Septiembre de 1999.

Informes de insumos agrícolas - Agosto 2000.

 

 

VINOS Y JUGOS 

Vinos y Jugos de Argentina

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

Jugos Concentrados: Análisis de la Cadena de Jugos Concentrados. Manzana. Exportaciones. Empresas.

Jugos Concentrados de Uva: Análisis de la Cadena de Jugos Concentrados de Uva.  Producción nacional. Exportaciones. Importaciones. Empresas.  Materia prima. Industrialización.

Vinos. Vino. Producción. Consumo. Comercio exterior. Exportaciones argentinas de vino. Empresas.  Vino espumoso (champaña). Producto. Producción nacional. Consumo. Importaciones. Exportaciones. Industrialización. Empresas.

Bajo otras Bebidas se puede consultar información sobre Cerveza. Producción. Consumo. Exportaciones. Importaciones. Empresas. Cadena alimentaria. Elaboración de cerveza.

 

 

VINOS Y JUGOS

Información VITIVINICOLA del Instituto Nacional de Vitivinicultura (encuentre la información bajo la sección Estadísticas)

Posición de la República Argentina en el Contexto de la Vitivinicultura Mundial. Año 1999.

Exportaciones Argentinas de Productos Vitivinícolas. Vino: de mesa, fino, espumoso. Mosto: concentrado. Años: 1999, 2000, 2001.  Exportaciones Argentinas a países miembros del Mercosur y Chile (1999, 2000, 2001). Importaciones Argentinas de Productos Vitivinícolas.  Importaciones de vino (distribución por país de origen y tipo de vino), refresco de vino, sangría, mostos, años 1999, 2000 y 2001.  Evolución de las Importaciones Argentinas de Vinos y Mostos (1991 al 2001). Importaciones Argentinas de Vinos por Tipo. Años 1991 al 2001 en hectolitros.

ESTADISTICAS VITIVINICOLAS NACIONALES

Situación de las Provincias Vitivinicolas Año 2000-2001.  Principales Variables de la Vitivinicultura Argentina - Año 1979-2000.

CONSUMO DE VINOS

Según modalidad de envío (años 1979-2000). Despachos de vinos por tipo (años 1979-2000). Per cápita (años 1979-2000). VINO SALIDO AL CONSUMO POR TIPO. En el País. Mesa y Fino por Color en el País. Por Provincias. Per Cápita. Mendoza. San Juan. VINO SALIDO AL CONSUMO POR ENVASES: Total País. Mendoza. San Juan.

Características de la Cosecha 2000 y 2001.  Producción Total de Uva (quintales métricos). Elaboración 2000 (hl).

 

VINOS Y JUGOS 

Información de la Bolsa de Comercio de Mendoza. Precios de Vinos y Mercado de Mostos. Registro de operaciones, Precios Promedios Ponderados (actual e históricos), Despachos, Precios Promedios de Ventas, Operaciones de Vinos Finos, Mercado de Vinos y Traslado.  

 

 

ALIMENTACION

Alimentación

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

AZUCAR Y GOLOSINAS

Análisis de la Cadena de Azúcar

Productos. Producción mundial.  Subproductos. Consumo. Comercio Exterior. Producción argentina y las empresas. Exportaciones e Importanciones argentinas. Insumo. Orgánico. Warrants. Industrialización.

Análisis de la cadena de confecciones de Azúcar

Productos. El mercado de golosinas. El mercado internacional. El mercado nacional. Exportaciones e importaciones. Empresas. Análisis FODA del sector golosinas. Industrialización.

Análisis de la cadena de edulcorante

Molienda húmeda de maíz. Los edulcorantes derivados del almidón. Producción. Exportaciones. Comercio exterior argentino. Importaciones. Consumo. Empresas. Análisis FODA. Edulcorantes derivados del maíz.

Análisis de la cadena de Golosinas de chocolate

Mercado de golosinas. Mercado internacional. El mercado nacional. Exportaciones e importaciones. Materias primas. Producción mundial de cacao. Empresas. Elaboración de chocolate. Análisis FODA del sector golosinas.

 

 

CONDIMENTOS Y ESPECIAS

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

ESPECIAS

La cadena de especias

Historia de las especias. Listado de especias. Las especias y su procedencia. Especias en la Industria Alimentaria. Industrialización. Producción mundial de especias. Producción argentinna de especias. Exportaciones. Importaciones. Mercado interno. Instituciones relacionadas con el mercado de especias. 

OREGANO

Análisis de la cadena de Orégano

Productos. Producción. Comercio Exterior. Consumo. Empresas. Industria. FODA

PIMIENTO SECO

Análisis de la Cadena de Pimiento Seco

Productos. Producción. Importación. Exportación. Comercialización. Consumo. Empresas. FODA. Industria. 

VINAGRES

Análisis de la cadena de Vinagres

Productos. Mercado mundial. Producción nacional. Consumo. Importaciones. Exportaciones. Empresas. Industrialización.

Aromas y esencias

"El Boletín tiene la finalidad de difundir y actualizar la información referida a todos los agentes del Sector Aromático. Éste es elaborado trimestralmente por la Dirección de Industria Alimentaria conjuntamente con otras áreas, dependientes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación".

HIERBAS

Hierbas en Argentina

Argentina localización y características geográficas. Producción de hierbas en la Argentina: manzanilla, coriandro, menta inglesa, menta japonesa, pimiento (capsicum), lúpulo y orégano.  Estructura industrial y comercial. Aceites escensiales y oleorresinas. Producción Argentina de Aceites Esenciales. Comercio exterior de productos aromáticos. Exportación de productos aromáticos. Importación de productos aromáticos. Yerba Mate (Ilex Paraguariensis). Producción mundial de Yerba Mate (molienda gruesa 1999). Producción Nacional de Yerba Mate. Area cultivada con Yerba Mate, en Argentina. Expotaciones argentinas de yerba mate. Stevia Rebaudiana Bertoni (Kaá Heé)

 

 

FARINACEOS

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

ARROZ

Análisis de la cadena de Arroz para el consumo

Producción argentina de arroz. Exportaciones. Importaciones. Las empresas y sus productos. Las inversiones públicas y privadas. Materia prima. Análisis FODA. 

CEREALES

Análisis de la cadena de cereales listos para consumir

El Mercado Mundial. El Mercado Nacional de Cereales. Producción. Comercio exterior. Exportaciones. Importaciones. Empresas. Inversiones. La Materia Prima: Harina de maíz. Comercio internacional. Análisis FODA. Industrialización.

GALLETITAS

Análisis cadena de Galletitas

Producción argentina de galletitas. Materias primas e insumos. Exportaciones. Importaciones. Consumo. Empresas. Inversiones. El marketing de las galletitas. La industria de la elaboración de las galletitas en la Argentina. Industrialización. Análisis FODA. Panorama del Mercosur y el NAFTA.

GLUTEN DE TRIGO

Análisis de la cadena de gluten de trigo

Obtención. Producción mundial. Comercio mundial. Producción argentina. Consumo interno. Comercio exterior. Mercado del almidón. Calidad. Empresas.

HARINA DE TRIGO

Análisis de la Cadena de Harina de Trigo

Mercado mundial. Producción argentina. Comercio exterior. Exportaciones. Empresas. Calidad de las harinas. Calidad sanitaria. Calidad industrial. Relevamiento de los valores de los parámetros de calidad industrial requeridos por distintas industrias. El mercado. Inversiones. Industrialización. La materia prima: el trigo. El mercado mundial. Producción, Exportación y Stock mundial de trigo (millones de toneladas).  El mercado nacional. Producción de trigo (millones de toneladas). Producción , consumo y exportación nacional de trigo (millones de toneladas). Análisis FODA.

BIZCOCHUELO

Análisis de la cadena de bizcochuelo

Producción argentina. Comercio exterior. Consumo. Las empresas y sus marcas. Calidad y precios. Mezclas preparadas con destino Industria. Análisis FODA. Mezclas preparadas para tortas, budines, etc.

PASTAs SECAS

Análisis de la Cadena de Pastas Secas

Las pastas secas. Las materias primas. Producción y comercio mundial. La producción argentina. Comercio exterior. Exportaciones. Importaciones. Consumo aparente. Las empresas. Las fusiones y compra ventas recientes. Análisis FODA. Características del contrato de abastecimiento de trigo candeal. Calidad industrial de la materia prima y el producto final. La industria de pastas secas en Brasil. Consumo en Brasil. Producción y comercialización en Brasil. Las empresas en Brasil. Competitividad de la producción Brasileña. Exportaciones de Brasil. Importaciones de Brasil.

PAN

Análisis de la cadena de Productos de Panificación

El pan. La producción argentina de pan. Materias primas. Comercio exterior. Exportaciones. Importaciones. Mercado interno. Las empresas. Inversiones. Análisis FODA.

Boletín de Productos Fanináceos

 

 

FRUTAS

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

CIRUELA DESECADA Y DESHIDRATADA

Análisis de la cadena de Ciruela desecada y deshidratada

Producción de ciruela deshidratada de los principales países. Exportaciones. Exportaciones mundiales de ciruela deshidratada. Exportaciones argentinas de ciruelas deshidratadas. Evolución del precio FOB promedio de la cirueladeshidratada en el mercado mundial. Importaciones. Principales países importadores de ciruela deshidratada. Consumo. Las empresas y sus productos. Precios mayoristas y minoristas de la ciruela deshidratada. Las materias primas.  Estimaciones de las pérdidas por inclemencias climáticas en los últimos años. La industrialización. Análisis FODA.

CONSERVAS DE FRUTAS

Análisis de la cadena de Conserva de Frutas

Las conservas. La producción mundial de conservas de frutas. Producción Argentina de conservas  - toneladas. El consumo. Las Exportaciones. Exportaciones argentinas de conservas de frutas.  Comparación de precios FOB en us$/Kg para 1999. Las importaciones. Importaciones argentinas de conservas de frutas. Importaciones argentinas de conservas de fruta por producto (miles de us$). La balanza comercial. Las empresas y sus productos. La industrialización.

DULCE DE BATATA Y MEMBRILLO

Análisis de la cadena de Dulces Solidos batata y membrillo

Productos. Producción argentina de dulce de batata y membrillo. Comercio exterior. Consumo. Empresas. Materias Primas. Principales procesadores de pulpas. Industrialización.

NUECES

Nueces

El producto. Materias primas. Superficie plantada con nogales (Juglans regia L.) en miles de hectáreas. Variedades finas de nuez plantadas en Argentina. Producción. Producción mundial de nueces (miles de toneladas). Consumo. Exportaciones. Importaciones.El procesamiento industrial.  Análisis FODA. Producción de nuez de nogal 1999.

 

FRUTAS

Información de la Bolsa de Comercio de Mendoza.

PRECIOS de contado y financiado por kilo, años 1992 al 2002. Ciruelas para Desecar. Damascos para Conserva. Damascos para Pulpa. Duraznos para conserva. Peras para conserva. Membrillo para dulce. Manzana Jugo. Uva para Consumo en Fresco. Uva para Desecar. Mercado de Fruta: registro de operaciones, actual e histórico.

Bajo UVA, se puede encontrar información sobre los precios promedios de uvas correspondientes a las distintas cosechas: Uvas Comunes Tintas, Blancas, Mezcla.

 

 

HORTALIZAS

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

SUPERCONGELADAS

Análisis de la cadena de Hortalizas Supercongeladas

El producto. Producción argentina de hortalizas supercongeladas. Exportaciones. Importaciones. Consumo. Empresas. El mercado interno. Las inversiones. Articulación productor - industria. La industrialización.

MANDIOCA

Fécula de mandioca

El producto. La fécula. Producción mundial. Producción nacional. Exportaciones. Importaciones. Las materias primas. Las empresas y los productos. Principales empresas importadoras de fécula de mandioca. Productos derivados de la fécula de mandioca. Industrialización. 

PAPAS

Papas prefritas congeladas

Mercado mundial. Producción argentina de papas prefritas congeladas. Consumo. Exportaciones. Importaciones. Las empresas. La materia prima. Industrialización. 

TOMATE

Tomate Industrializado

El producto. La producción argentina de tomate industrializado. Las materias primas. El mercado. Importaciones. Exportaciones. Empresas. Análisis FODA. Industrialización.

 

 

HORTALIZAS

Información de la Bolsa de Comercio de Mendoza.

PRECIOS de contado y financiado por kilo, años 1992 al 2002. Aceitunas para Conserva. Aceitunas para Aceite. Ajo en Fresco.  Ajos para Empaque. Ajos para Deshidratar.  Pimientos para Conserva. Tomate para Triturar. Tomate para Conserva.  Mercado de Frutas y Hortalizas. Registro de Operaciones, actual e históricos.

 

 

INFUSIONES

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

te

Análisis de la Cadena de Té Argentino

El producto. Producción mundial. Producción argentina de té. Exportaciones. Importaciones. Las Empresas y el mercado. La Comercialización. Análisis FODA. Industrialización.

YERBA MATE

Análisis de la Cadena de Yerba Mate 1998

Producción mundial. Producción argentina de yerba mate. Industria. Consumo. Exportación. Análisis FODA.

Análisis de la Cadena de Yerba Mate 1999

Producción mundial. Producción argentina de yerba mate. Industria. Consumo. Exportación. Análisis FODA.

Diagnóstico de la Región Yerbatera

Contenido: Capítulo I. Introducción. Capítulo II.  Contexto intrnacional. 1.Países productores. 2. Principales países consumidores. 3. Mercado Internacional. 4. Normas. Capítulo III. 1. Caracterización del sector productivo. 1.1. Producción.  1.2. Endeudamiento del sector Primario. 2. Estructura Empresarial. 2.1. Producción Primaria. 2.2. Transformación Primaria. 2.3. Industria Molinera. 2.4. Comercialización. 3. Consumo y Precios al Consumidor. 4. Comercio Internacional. 4.1. Importaciones. 4.2. Exportaciones. 5. Tecnología. 6. Articulación entre la producción  y la industria. 6.1. Diagrama de flujo. Capítulo IV. Problemática Sectorial. 1. Mercado Internacional. 2.Producción Primaria. 3.  Transformación Primaria. 4. Industria Molinera. 5. Articulación. 6. Análisis FODA de la Producción Yerbatera Argentina. Capítulo V. Propuestas de acción. Fuentes y Bibliografía consultadas. Anexos. 1. Normas.  2. Etapas Productivas de la Yerba Mate. 3. Costos de Producción Unitarios de Hoja verde. 4. Costos de Producción Unitarios de Yerba Mate canchada. 5. Costos de Producción Unitarios de Yerba Mate molida. 6. Contenido Nutricional.

Autores: Luis Alberto De Bernardi y Sergio Dante Prat Kricun.

 

 

OLEAGINOSOS

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

ACEITE DE GIRASOL

Análisis de la cadena de Aceite de Girasol

El mercado internacional. La producción argentina de aceite de girasol. Exportación. Precio de aceite de girasol FOB en puertos argentinos. El cosumo. El consumo argentino aparente de aceite de girasol. Las materias primas. Producción argentina de girasol. Las empresas. Análisis FODA.

ACEITE DE MAIZ

Análisis de la cadena de aceite de maíz

Producción argentina de aceite de maíz. El consumo. Las empresas. Principales marcas que se comercializan en el mercado local. Exportación. Importación. Industrialización. Las materias primas. El mercado internacional. La producción argentina. 

ACEITE DE MANI

Análisis de la Cadena de Aceite de Maní

La producción. Superficie sembrada  y producción de maní. Producción argentina de aceite maní. El consumo. Consumo aparente de aceite de maní. Las exportaciones. Cuotas disponibles (en toneladas). Exportaciones argentinas con destino a EE.UU. Las empresas. La industrialización. 

ACEITE DE SOJA

Análisis cadena de Aceite de Soja

La soja. Mercado Internacional. Comercio Mundial de Aceite de Soja 1999. Producción argentina de soja. Exportación.  Exportaciones Argentinas de Aceite de Soja. Destino de las Exportaciones 1999. El consumo. Las materias primas. Las empresas. Estructura de costos de la industria de aceite de soja. La industrialización. 

 

ACEITE DE UVA

Información de la Bolsa de Comercio de Mendoza.

PRECIOS de contado y financiado por kilo, años 1996 al 2002. Bajo Productos Elaborados, se puede consultar: Aceite de Uva.

 

OLIVO

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

ACEITE DE OLIVA

Análisis de la cadena de Aceite de Oliva

Clasificación de los aceites. El mercado internacional. Producción mundial. Producción argentina de aceite de oliva. El consumo. Las exportaciones. Las importacciones. Las empresas. Análisis FODA.

Aceite de Oliva Orgánico

La producción argentina de aceite de oliva orgánico. Exportaciones. Los precios FOB del aceite orgánico y convencional (US$/ton). Las empresas. La materia prima. La industrialización.

CATAMARCA

Olivicultura en Catamarca, radiografía de un sector

Introducción. Nueva realidad productiva. Presente y futuro de la olivicultura catamarqueña. 1- Composición varietal de los establecimientos. Distribución porcentual varietal por valle productivo. 2- Capacidad de transformación de las materias primas. Distribución de los establecimientos por superficie a plantar. Estrategia futura de la producción provincial. 

Autor: José Luis Marginet Campos. Dirección de la Industria Alimentaria.

ACEITUNAS

Análisis de la Cadena de Aceitunas

Los productos. Tipos. El mercado mundial. Producción mundial de aceitunas de mesa (miles de Ton.). La producción argentina de aceitunas de mesa. El consumo. Comercio exterior. Exportaciones argentinas de aceitunas de mesa. Las empresas y sus productos. La industrialización. 

Boletín Olivicola Nº 1

Además CONSULTE LA  Revista Alimentos Argentinos

 

 

OLIVO

Información de la Bolsa de Comercio de Mendoza.

PRECIOS de contado y financiado por kilo, años 1996 al 2002. Bajo Productos Elaborados, se puede consultar: Aceite de Oliva.

 

 

APICULTURA - MIEL

Información de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.  Ministerio de Economía.

El Sector Apícola Argentino

Dispone de los siguientes informes: 

Síntesis Apícola. Comercio de la miel. Exportaciones, 

Informes de Coyuntura: ofrece una  síntesis con la evolución de los principales indicadores del sector. 

Boletines Trimestrales. Ofrece información sobre el comercio de la miel, normativas, calidad, buenas prácticas del manejo, sanidad, etc.

Análisis cadena de Miel: mercado muncial, producción argentina, consumo, exportación, empresas, normas, FODA.

Propóleos: el mercado, producción y origen, acciones biológicos y usos del propóleos.

Estadísticas argentinas

Producción de miel: en toneladas. 

Exportación de miel por países: en toneladas y en dólares.

Precios al productor: cotizaciones actualizadas.  Bolsa de Cereales.

Principales países productores de miel.

Empresas Importadoras: Alemania, Brasil, Canadá, Dinamarca, Francia, Singapur.

CONSUMO MUNDIAL. 

OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS.

 

 

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BOLIVIA

 

 

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Brasil

 

NARANJA Y JUGO DE NARANJA

Exportaciones - 2001-2002 

Exportaciones - Series históricas: 1980 a 1990, 1990 a 2000, 1970 a 1999.

Producción de Naranjas - Series históricas: 1979 al 2001. Producción, procesamiento y consumo interno. Producción de naranjas en el mundo.

Fuente: Associação Brasileira dos Exportadores de Cítricos (Asociación Brasileña de Exportadores de Cítricos) información en inglés y español. 

 

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COLOMBIA

 

 

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COSTA RICA

 

 

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CUBA

 

 

 

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CHILE 

 

EXPOTACIONES TODAS!!!

La página web de ProChile - El Exportador, ofrece un servicio de estadísticas de exportaciones.  Utiliza la siguiente metodología: "Se puede revisar la información utilizando tres criterios: país de destino, producto, empresa. Después de ingresados los datos se pueden obtener: 

* Las estadísticas de exportaciones por año/mes.

* Listado de empresas que realizan exportaciones.

* Listado de los productos que se exportaron.

* Listado de países de destino de las exportaciones.

Entre otros muchos servicios, destacamos el Directorio de Exportadores con información actualizada y completa de las principales empresas exportadoras chilenas, productos exportados y servicios de exportación

 

 

RECURSOS FORESTALES

La Aldea Forestal, el portal forestal chileno, en su sección EL DATO ofrece la siguiente información:

DISTRIBUCIOn GEOGRAFICA DEL RECURSO FORESTAL: Plantaciones Mha (especie principal en %). Bosque nativo (Mha).

pLANTACIONES: Superficie de plantaciones forestales. Por especie según región. Tasa anual de plantaciones. Por especie. Por región. 

Bosque nativo. Superficie de bosque nativo. Por tipo Forestal y Región. Por tipo de Estructura y Región. Por tipo de estructura.

Industria forestal: Consumo: Consumo de madera en pie por región. Consumo de madera en trozas según año. Consumo total de madera en trozas según especie. Producción: Producción de madera aserrada. Por especie. Por región. Producción por rubro. Astillas: Pulpa, Papeles y cartones. Tableros y Chapas. Ocupación: Por Actividad.

Precios forestales: Mercado interno. Precios medios nominales país. Mercado externo. Precios medios nominales de exportación.

Exportaciones: Generales: Balance de exportaciones e importaciones forestales. Diversificación de exportaciones forestales. Monto de las exportaciones por sector económico. Participación de Chile en el volúmen de la producción y exportación mundial. Productos: Monto de las exportaciones. Volúmen de las exportaciones. Mercados: Principales mercados de destino. Trayectoria de las exportaciones según zona geográfica. Exportadores. Listado de exportadores y sus productos exportados. Principales exportadores. Importaciones: Monto de las importaciones forestales por país de origen. Monto de las importaciones forestales por producto. 

 

RECURSOS FORESTALES

Otra importante fuente es el Instituto Forestal de Chile ( INFOR).  Se pueden consultar en la sección de INFORMACION ESTADISTICA los siguientes datos:

Exportaciones: General, Productos, Mercados (Monto Exportado por Período según País de Destino - Millones de US$ FOB, Exportaciones forestales según región y país, Exportadores (Ranking de Principales Exportadores por Monto Exportado - Millones de US$ FOB). Indice de Precios y volumen.

ESTADISTICAS: Esta sección contiene información vigente sobre las principales estadísticas del sector forestal chileno y dispone de un mapa sensisble por regiones.  Ofrece ESTADISTICAS FORESTALES: Indicadores Macroeconómicos. Producto Interno Bruto de Bienes.  Recurso Forestal: Tipo Bosque en Miles Hectáreas.  Superficie Plantada según Especies Forestales.  Superficie de Bosque Nativo a 2000. Consumo y Producción Forestal.  Evolución de la Producción de Madera Aserrada (1950-2000).  Transporte Ferroviario Nacional. Transporte Ferroviario Nacional según rubro de Productos (2000). Disponibilidad Futura de Madera.  Disponibilidad Futura de Madera en Pie de Pino radiata (millones de m3/año). Disponibilidad Futura de Madera de Eucalipto (millones de m3). Ocupación Forestal (empleo). Ocupación Sector Forestal según Actividad y Rubro. Ocupación Industria Forestal según Región. Indices. Indice de Producción Forestal. Indice de Exportaciones Forestales.Indices de Volumen y Precio. Evolución de la Producción Forestal. 

Precios Forestales. Precios nominales de los principales productos forestales en el mercado interno y de exportación al 2001, inclusive.  Precios medios nominales de exportación de trozas, astillas, pulpa y papel periódico. Primer semestre 2001. Precios medios nominales de exportación de madera aserrada, elaborada y tableros. Primer semestre 2001. Precios medios nominales de trozas y madera de pino radiata mercado interno. Primer semestre 2001. Precios reales de trozas y madera de pino radiata, puesto en fábrica, mercado interno. A diciembre del 2000.

Inventarios Forestales. Plantaciones Forestales en Chile. Catastro del Bosque Nativo Chileno. Sistema interactivo mapaforestal.

 

 

OLIVO - ACEITUNAS - ACEITE DE OLIVA

Desde la página principal de la Fundación para la Innovación Agraria  del Ministerio de Agricultura de Chile, es posible consultar en la sección OLIVICULTURA, la siguiente información:

Caracterización de la producción en Chile: Superficie plantada de olivos por regiones, Variación de la superficie olivícola en Chile (hectáreas).

Situación del mercado DE LAS ACEITUNAS y del aceite de oliva en Chile. Producción Chilena. Producción de huertos de olivos 1973-1998. Aceite de oliva. Producción nacional.

Mercado y tendencias mundiales: Mercado de la aceituna de mesa. Producción. Producción mundial de olivas de mesas (miles de toneladas). Consumo de aceitunas de mesa a nivel mundial (Miles de toneladas). Mercado del aceite de oliva. Producción mundial de aceite de oliva (miles de toneladas). Consumo mundial de aceite.

Competitividad y perspectivas de la producción chilena.

Fuente: Fundación para la Innovación Agraria

 

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ECUADOR 

 

 

 

 

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el salvador

 

 

 

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españa 

 

ACEITE DE OLIVA - PRECIOS

Precio del Aceite de Oliva

Ofrece precios medios, gráficos de evolución y gráficos de densidad.

Fuente: WEB OLIVA.net.

 

ACEITE DE OLIVA - EXPORTADORES Y MARCAS

Exportadores y Marcas

Fuente: Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva).

 

ACEITE DE OLIVA - EXPORTACIONES

Exportaciones (información sectorial)

Producción media anual. Superficie cultivada.

Fuente: Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva).

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guatemala

 

 

 

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HONDURAS

 

 

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JAMAICA

 

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MEXICO 

 

 

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nicaragua

 

 

 

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Panama

 

 

 

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PARAGUAY

 

 

 

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PERU

 

INFORMACION DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA

 

Estadísticas Agraria

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

El Ministerio ofrece además: (estadísticas agraria)

Estadísticas mensuales de: Indicadores Económicos, Indicadores Productivos, Comercialización, Comercio Exterior, Hidrometeorología e Insumos.

Estadísticas diarias de: Precios mayoristas o al por Mayor. Precios minoristas o al por menor.

Informes de: El Clima y la Agricultura. El Agua para la Agricultura.

 

GENERALES. ESTADISTICAS ANUALES

Indicadores Nacionales (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Variación del PBI según Subsectores Económicos. Tasa de Crecimiento del PBI Nacional Agropecuario, Poblacional y Participación del Sector Agropecuario. Tasa de Crecimiento Promedio Anual del PBI Nacional, Agropecuario y Poblacional. Tasa de Crecimiento Acumulado del PBI Nacional, Agropecuario y Poblacional. 

 

GENERALES. ESTADISTICAS ANUALES.

Indicadores Sectoriales (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Tasa de Crecimiento del PBI Agropecuario por Sub Sectores. Tasa de Crecimiento Anual del PBI Agropecuario por Sub Sectores. Tasa de Crecimiento Acumulado del PBI Agropecuario por Sub Sectores. 

 

Indicadores Productivos

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

SUB SECTOR AGRICOLA (estadísticas agraria)

a) Calendario de Siembras y Cosechas: Tubérculos, Cereales, Agroindustria, Pastos, Hortalizas, Frutas, Menestras. 

b) Producción Nacional y zonas de Producción (estadísticas agraria)

Información por cultivos correspondientes a los años 1964 al 2000.  Ofrece información sobre: Supericie cosechada (ha), producción (t), rendimiento (kg/ha).

CULTIVOS:

achiote, alfalfa. algodón rama, arroz cáscara, arveja grano, cacao, café, camote, caña de azúcar, cebada de grano, cebolla, cocotero, espárrago, frijol, haba, limón, maíz amilaceo, maíz choclo, maíz amarillo duro, mandarina, mango, manzano, marigold, naranjo, olivo, olluco, orégano, palma aceitera, palto, pallar, papa, papayo, pecano, piña, plátano, quinua, sorgo grano, soya, té, tomate, trigo, vid, yuca.

c) SUB SECTOR AGROINDUSTRIAL (estadísticas agraria)

Producción de Aceites y Grasas Comestibles. 

Producción de Esparragos: Producto Terminado, Fresco, Conserva, Congelado. 

Producción de Harina de Trigo, Semola y Sub Productos: Nacional, Harina de Trigo, Semola, Sub Productos de Trigo, Fideos Corrientes, Fideos Envasados. 

Producción de Avena por Tipo de Producto. 

Producción de Derivados del Cacao por Tipo de Producto.

d) COMERCIALIZACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS (estadísticas agraria)

Lima Metropolitana : Volumenes de Ingreso de Principales Productos: Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Legumbres, Frutas. 

Perú : Precios Promedio en Chacra de Principales Productos Agricolas. Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Cereales, Frutas, Menestras, Agroindustriales, Lana y fibra; Pastos Cultivados. 

Lima Metropolitana : Precios Promedio Mayorista de Principales Productos. Tubérculos y Raíces, Hortalizas Legumbres Frutas Agroindustriales.

Lima Metropolitana : Precios Promedio al Consumidor de Principales Productos Agrícolas de Consumo. Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Legumbres, Frutas, Agroindustriales.

 

Información Agrometeorologica (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Masa Total Anual de los Principales Ríos de la Costa Peruana. Almacenamiento de Agua en el Sistema de Represas. Arequipa, Moquegua, Piura, Lambayeque, La Libertad. Temperatura Máxima Media Anual, por Principales Estaciones Metereológicas. Temperatura Mínima Media Anual, por Principales Estaciones Metereológicas. Precipitación Acumulada Anual en las Principales Estaciones Metereológicas.

 

Inversión en el Sector Agropecuario (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Inversiones en el Sector Agrario, Según Departamento. Inversión Pública y Privada en el Sector Agrario por Actividad Productiva y Servicios. 1995, 1996, 1997, 1998, 1999.

 

Comercio Exterior Agrario (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Balanza comercial agropecuaria. Exportaciones agrarias. Tradicionales y No Tradicionales (miles de US$ FOB). Tradicionales y No Tradicionales (t). Exportacion de principales productos agropecuarios tradicional : volumen, valor FOB. no tradicional : volumen, valor FOB. valor de exportación, según país de destino. Importaciones agrarias agrícolas : volumen, valor FOB, valor CIF. Agroindustriales: volumen, valor FOB, valor CIF. Insumos agrícolas: volumen, valor FOB, valor CIF. Importación, según pais de procedencia: valor FOB, valor CIF. volumen total de importación PER/CAPITA. Cotizaciones internacionales. Café, Azúcar Contrato 11, Azúcar contrato 14, Harina de Pescado, Arroz, Trigo US N°2, Trigo Argentino, Maíz US N°2, Sorgo US N°2, Soya US N° 2, Algodón Fibra Corta, Algodón Fibra Larga, Aceite de Soya Crudo Holandes, Aceite de Soya Crudo Buenos Aires, Aceite de Palma Malasia. 

 

Insumos (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

Producción, importación y oferta total de fertilizante. Producción 1980-1989, 1990-1999. Importación 1980-1989, 1990-1999. Oferta 1980-1989, 1990-1999. Volumenes de ingresos de fertilizantes importados por principales puertos. Fletes referenciales por transporte de productos agropecuarios a Lima Metropolitana.

 

Principales Resultados del III Censo Nacional Agropecuario, 1994 (estadísticas agraria)

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información Agraria.  Consultar desde la página principal del Ministerio en la sección Estadística Agraria.

a) Número de Unidades Agropecuarias y Superficie de las mismas por uso de la Tierra, según tipo de Agricultura.  b) Número de Unidades Agropecuarias, Superficie Agropecuaria y Agrícola, según tamaño de las mismas.

 

INFORMACION DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA E INFORMATICA

 

FRUTAS: LIMON, MANDARINA PIÑA.

Abastecimiento y Precios de Frutas noviembre 2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

CEBOLLA, PAPA, YUCA, CHOCLO

Abstecimiento y Precios de Productos Agrícolas noviembre 2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

ACEITE VEGETAL, AVENA ELABORADA, OTROS

Producción Agroindustrial 1997-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

ALGODON RAMA. ALGODON CASCARA, CAFE, CAÑA DE AZUCAR, ESPARRAGO, FRIJOL GRANO SECO, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO, PAPA, TRIGO

Superficie cosechada de principales cultivos 1997-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

ALGODON RAMA. ALGODON CASCARA, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO, trigo, papa, yuca, cebolla, tomate, FRIJOL GRANO SECO, arveja grano

Superficie sembradas por campaña agrícola de principales cultivos 1996-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

PAPA

Volumen de Producción de Papa 1987-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

ARROZ

Volumen de Producción de Arroz 1987-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

CAÑA DE AZUCAR, ARROZ, ALGODON RAMA. ALGODON CASCARA, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO

Producción Agropecuaria 1998-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

ARROZ CASCARA, ALGODON RAMA, CAÑA DE AZUCAR, MAIZ AMARILLO DURO, PAPA, CAFE, ALFALFA, PLATANO

Producción Agropecuaria - Noviembre 2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

FERTILIZANTES

Oferta total de Fertilizantes 1990-2001

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.

 

 

 

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PUERTO RICO

 

 

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REPUBLICA DOMINICANA

 

Estadísticas de siembra cosecha y producción

CULTIVOS

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

Con respecto al último año las presenta en forma mensual, y de los años 1999 y 2000 las informa de manera consolidada.  Dispone de información sobre: Arroz, maíz, sorgo, coco, maní, frijol, guandul, batata, ñame, papa, yautia, yuca, ajies, ajo, cebolla, auyama, berenjena, pepino, repollo, tayota, tomate fresco, tomate conserva, zanahoria, aguacate, chinola, lechosa (papaya), melón, naranja, piña, toronja, guineo, plátano, tabaco.

 

Informaciones de Precios de Mercado

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

PRECIOS

Presenta precios diarios, semanales, mensuales y anuales de mayoristas y detallista: cereales, raíces y tubérculos, leguminosas secas, oleaginosas, hortalizas, frutas, carnes y huevos.

 

Anuario estadístico agropecuario 1998

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

Producción Agrícola.

CEREALES: arroz, maíz, sorgo. 

INDUSTRIALES: cacao, café, caña de azúcar, tabaco. 

LEGUMINOSAS: frijol, guandules.

HORTALIZAS: ají, ajo, auyama, berenjena, cebolla, tomate fresco, tomate industrial.

RAICES Y TUBERCULOS: babata, ñame, papa, yautía, yuca.

OLEAGINOSAS: coco seco, maní, palma africana.

MUSACEAS: guineo, plátano.

"El Anuario Estadístico Agropecuario 1998 sienta un precedente en la historia de la SEA, que desde su creación ha estado dedicada a brindar apoyo a la producción agropecuaria nacional y a establecer las políticas necesarias para encausar al país por senderos de productividad y progreso.  Los datos presentados en los cuadros, en la mayoría de los casos,  representan series históricas de los últimos diez años cortada al 1998. La presente edición consta de siete capítulos, en el primero de los cuales se presenta la información geográfica y climatológica del país y los seis restantes muestran datos sobre distintos aspectos demográficos, sociales y económicos".

Contendo: El País. Antecedentes Históricos. DatosGenerales. Clima. Producción Agrícola. Estructura de la producción. Siembra, cosecha y producción por grupo de cultivos. Siembra y producción en áreas bajo riego. Producción Pecuaria. Producción Forestal. Crédito Agrícola. Crédito Agrícola: Comercio internacional. Balanza comercial, exportaciones e importaciones del agro. IIndicadores Globales. Población y mano de obra. Producto Interno Bruto –PIB–. Indices de Precios. Precios nominales según canal de distribución. Indice de precios nominales según canal de distribución. Precios reales según canal de distribución. Indice de precios reales según canal de distribución. Costos y Servicios a la Producción. Costo estimado de producción agrícola por grupos de cultivos.

 

Perfiles Agropecuarios - Manuales

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

ARROZ - BATATA - YAUTIA - LECHOSA Ó PAPAYA - MANGO

"Estos son manuales elaborados para los rubros: arroz, yautía, lechosa, mango, batata. Estos documentos servirán de guía a aquellas personas o instituciones interesadas en conocer los aspectos relacionados a cada rubro en particular. Los mismos contienen, informaciones agronómicas en general del rubro, los aspectos socioeconómicos e informaciones estadísticas concernientes al período 1989-1998. En los cultivos agrícolas se destacan: área sembrada y cosechada, producción, rendimiento, consumo, costo de producción, financiamiento, servicios de apoyo al rubro comercio exterior, comercialización externa e interna: importaciones y exportaciones, precios y márgenes en los diferentes niveles (finca, mayorista y detallista)".

 

Costos de Producción

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

CEREALES: Arroz transplante, Arroz nordeste, Maíz riego, Maíz secano, Sorgo alto, Sorgo mediano, Sorgo riego. 

RAICES Y TUBERCULOS: Batata riego, Batata secano, Papa, Yautia, Yuca riego, Yuca secano, Ñame, Jengibre. OLEAGINOSA: Maní. 

LEGUMINOSAS: Habichuela blanca, Habichuela negra, Habichuela roja ruroeste, Habichuela secano, Habichuela riego, Guandul. 

LEGUMBRES Y HORTALIZAS: Cebolla roja, Cebollin, Ajo, Ají, Berenjena, Tomate ensalada, Tomate industrial Azua, Tomate industrial nacional, Auyama, Puerro, Rabano, Remolacha, Repollo, Pepino, Nabo, Molondron, Zanahoria, Lechuga. 

MUSACEAS: Plátano fomento, Plátano mantenimiento, Guineo fomento, Guineo mantenimiento. 

FRUTAS: Aguacate, Lechosa, Limón agrio, Naranja dulce, Piña, Toronja, Níspero, Mango, Guanabana, Zapote, Cajuil. 

CULTIVOS TRADICIONALES DE EXPORTACION: Café, Tabaco.

 

Además se puede consultar el Diagnostico del año 1998 

Fuente: Secretaria de Estado de Agricultura.

En la presentación dice: "Con este documento los usuarios de las informaciones del sector agropecuario, tendrán la oportunidad de conocer sobre el comportamiento experimentado por la actividad agropecuaria durante los últimos diez (10) años. 

Contenido: Introducción. Aspectos socioeconómicos. El producto bruto interno global y el sector agropecuario. Comportamiento de la siembra, cosecha y producción de los principales productos agropecuarios por grupos. Costos de producción de los principales productos agrícolas. Comercialización agropecuaria . Reforma agraria. Comercio exterior. Propiedad y uso de la tierra. Efectos del huracán Georges sobre la agricultura dominicana. Servicios de apoyo a la producción. Consumo de bienes. Crédito agropecuario. Análisis de las variables relacionadas con los aspectos hidráulicos. El sector agropecuario en el marco de los acuerdos internacionales.

 

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URUGUAY

 

 

 

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VENEZUELA

 

Agroindustria venezolana 1989 - 2000

Fuente: Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.  Consulte el documento en la página principal de la Cámara en la sección de Documentos y Novedades.

AGROINDUSTRIA 

Importaciones Agroindustriales. Comparativas con otros sectores industriales. Porcentajes de importaciones de cereales, oleaginosas, productos lácteos, bebidas, hortalizas, azúcares, frutas, etc. Abastecimiento alimentario. Datos sobre exportaciones. Porcentajes comparativos con otros sectores industriales. Balanza comercial exportaciones e importaciones. Comercio agrícola per capita por países.  Balance agroindustrial año 2000.  Empleo, establecimientos, capacidad utilizada, P.I.B. industrial. Análisis cualitattivo de la agroindustria. Matriz FODA. Consumo de alimentos procesados (período 2001 vs. 2000). Crecimiento económico manufacturero.

 

Arroz - Maíz - Sorgo

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

Superficie sembradas y Producción de los cereales en Venezuela.

ARROZ

Características de los Sistemas de Producción de Arroz en el Mundo. Producción y Rendimiento de Arroz en el Mundo, (2000). Principales Exportadores e Importadores de Arroz en el Mundo. Demanda Futura. Arroz en Venezuela. Producción y Rendimiento de Arroz en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Arroz en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Arroz por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Superficie, Producción y Rendimientos de Arroz en Venezuela (1965-1997). 

MAIZ

Principales Productores de Maíz en el Mundo. Producción y Rendimiento de Maíz en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Maíz en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Maíz por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Producción de Aceite de Maíz en el Mundo.

SORGO

Principales Productores de Sorgo en el Mundo. Producción y Rendimiento de Sorgo en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Sorgo en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Sorgo por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).

 

El circuito de arroz en Venezuela

Fuente: Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.

ARROZ

Consumo de arroz per capita. Superficie de siembra, producción y exportación. Industria del arroz en Venezuela. Efectos de los impuestos sobre el arroz. Precios internacionals del arroz.  Autor: Asociación Venezolana de Molinos de Arroz.  Octubre 2000.

 

Situación actual del sector de maíz. Propuesta para su mejoramiento

Fuente: Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.

MAIZ

Comportamiento de los precios del maíz nacional y de importación (abril 1995 diciembre 2000). Precio maíz blanco nacional e importado puesto en planta bajo el mecanismo de bandas andinas. Mercado de Harinas de maíz, lapso 1993-2000. Consumo per capita de harinas de maíz y precios del maíz pagados al productor, lapso cosecha 89/90 y 99/00.  Autor: Asociación Venezolana de Industriales de Harina de Maíz. Marzo 2001.

 

Leguminosas

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

Arveja. Caraota. Frijol. Quinchoncho

Producción de granos leguminosos en Venezuela (toneladas). Rendimiento (kg/ha) de los principales granos leguminosos en Venezuela.

 

Hortalizas

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

CEBOLLA

Producción y Rendimiento de Cebolla en el Mundo (2000) 
Países Importadores y Exportadores de Cebolla en el Mundo (1999). Producción y Rendimiento Anual de Cebolla en Venezuela (1992-1999). Producción de Cebolla por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Cebolla por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).

PIMENTON

Producción y Rendimiento de Pimentón en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Pimentón en el Mundo (1999). Producción y Rendimiento Anual de Pimentón en Venezuela (1992-1999). Producción de Pimentón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Pimentón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

TOMATE

Producción y Rendimiento de Tomate en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Tomate a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Tomate en Venezuela (1992-1999). Producción de Tomate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Tomate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

ZANAHORIA

Producción y Rendimiento de Zanahoria en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Zanahoria a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Zanahoria en Venezuela (1991-1999). Producción de Zanahoria por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Zanahoria por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

OTRAS HORTALIZAS

Producción y rendimientos de Ajo, Berenjena, Remolacha, Coliflor, Lechuga, Pepino, Repollo y Vainita.

Ofrece datos sobre el consumo de hortalizas.

 

Oleaginosas y Textiles

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

AJONJOLI

Producción y Rendimiento de Ajonjolí en Venezuela (1992-1999). Estados Productores de Ajonjolí en Venezuela. Rendimiento de Ajonjolí por Estado en Venezuela. Producción y Rendimientos de Algodón en el Mundo (2000). 

ALGODON

Exportaciones de Algodón a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento de Algodón en Venezuela (1992-1999). Producción de Algodón en Venezuela por Entidad Federal (1992-1999). Rendimientos de Algodón en Venezuela por Entidad Federal (1992-1999). 

COCO

Producción y Rendimientos de Coco en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Coco en Venezuela (1992-1999). Producción de Coco según Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Coco según Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

PALMA ACEITERA

Producción y Rendimiento de Palma Aceitera en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999). Producción de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999). Rendimiento de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999)

MANI

Rendimiento y producción internacional y de Venezuela.

 

Raíces y Tubérculos

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

PAPA

Producción y Rendimiento de Papa en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Papa a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Papa en Venezuela (1992-1999). Producción de Papa por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Papa por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).

YUCA

Producción y Rendimiento de Yuca en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento Anual de Yuca en Venezuela (1992-1999). Producción de Yuca por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Yuca por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

ÑAME 

Producción y Rendimiento de Ñame en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Ñame a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Ñame en Venezuela (1992-1999). Producción de Ñame por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Ñame por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

OTROS TUBERCULOS 

Producción Anual de Apio, Batata, Ocumo y Mapuey en Venezuela (1992-1999). Rendimiento Anual de Apio, Batata, Ocumo y Mapuey en Venezuela (1992-1999).

 

Cacao - Café - Caña de Azúcar - Tabaco

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

CAFE 

Producción y Rendimiento de Café en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Café en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Café en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Café por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Exportaciones Venezolanas de Café según su Calidad. Producción, Exportación y Disponibilidad Interna de Café en Venezuela (1992-1998). 

CACAO 

Producción y Rendimiento de Cacao en el Mundo. Clasificación de las exportaciones de Cacao en Venezuela. Producción y Rendimiento de Cacao en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Cacao en Venezuela (1992-1999). 

TABACO 

Producción y Rendimiento de Tabaco en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Tabaco en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Tabaco en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Tabaco por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). CAÑA DE AZUCAR 

Producción y Rendimiento de Caña Azúcar en el Mundo (2000). Exportación e Importación de Caña Azúcar en el Mundo (1999). Producción y Rendimiento de Caña de Azúcar en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Caña de Azúcar en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Caña de Azúcar por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).

Comercio internacional de café, cacao y tabaco.

 

Frutas

Fuente: Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración de Venezuela.

Exportaciones de frutas y subproductos.

AGUACATE

Producción y Rendimiento de Aguacate en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Aguacate en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Aguacate en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Aguacate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

LECHOSA (PAPAYA)

Producción y Rendimiento de Lechosa en el Mundo (2000). Principales Países Exportadores e Importadores de Lechosa (1999). Producción y Rendimiento de Lechosa en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Lechosa en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Lechosa por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

MANGO

Producción, Rendimiento y Exportación de Mango en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Mango en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Mango en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Mango por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

MELON

Producción y Rendimiento de Melón en el Mundo (2000). Principales Países Exportadores de Melón (1999). Producción y Rendimiento de Melón en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Melón en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Melón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). 

PIÑA

Producción y Rendimiento de Piña en el Mundo (2000). Comercio Internacional de Piña. Principales Exportadores (1999). Producción y Rendimiento de Piña en Venezuela (1992-1999). Producción de Piña por entidad federal en Venezuela (1992-1999). Rendimiento de Piña por entidad federal en Venezuela (1992-1999).

 

 

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