ENFERMEDADES Y PLAGAS (FITOPATOLOGIA)

antiparasitarios

Resistencia química a los antiparasitarios

Autor: Oscar S. Anziani. INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.  Publicado en: Infortambo, Nro 144, Enero 2001, Página 108.

volver arriba

cereales

Biología de "Lolium regidum Gaud" como planta infestante del cultivo de cebada : aplicación al establecimiento de método de control

Contenido: Capítulo 1. Introducción. Capítulo 2. Planteamiento de las experiencias. Capítulo 3. Importancia y distribución de Lolium rigidum Gaud. En los cereales de invierno de Cataluña. Capítulo 4. Fenología, demografía y dinámica de poblaciones. Capítulo 5. Germinación, dormición y persistencia de las cariópsides de Lolium rigidum Gaud. Capítulo 6. Conclusiones generales. Capítulo 7. Bibliografía. 

Autor:  Taberner Palou, Andreu.  TESIS, 6-3-1996.  Universidad de Lleida. Fuente: Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes - Tesis doctorales

Demografia i dinàmica de poblacions de Bromus diandrus Roth en cereals d'hivern (Demografía y dinámica de las poblaciones de Bromus diandrus Roth en cereales de invierno)

Contendo: Capítol 1: El medi físic.  Capítol 2: Disponibilitat hídrica i balanç d'aigua en el sòl. Capítol 3: Dormició i supervivència de les llavors de Bromus. Capítol 4: Efectes del règim de llauraders i la germinació sobre el banc de llavors de Bromus diandrus. Capítol 5: Reclutament, supervivència i fecunditat. Capítol 6: Biomassa i producció de llavors. Conclusions generals. Bibliografía.

Autor:  Riba Pijuan, Ferran.  TESIS, 20-12-1993.  Universidad de Lleida.   Fuente: Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes - Tesis doctorales

El uso de funguicida en trigo

Contenido: Importancia relativa de las enfermedades. Principales factores de riesgo sanitario para el cultivo de trigo. Patrones de desarrollo epidemiológico. Criterios empleados para la toma de decisiones en la aplicación de funguicidas. Herramientas desarrolladas en el país para la toma de decisiones en el uso de funguicidas en trigo. Principales productos y dosis para el control de enfermedades en trigo.  

Fuente:  www.agroconnection.com.ar

Enfermedades de la espiga de trigo. Fusariosis o golpe blanco. Manejo de la enfermedad

Introducción:"La fusariosis de la espiga en trigo es causada por varias especies de Fusarium siendo la que se encuentra con mayor frecuencia Fusarium graminearum Teleomorfo Gibberella zeae (Schw.) Petch). El desarrollo de esta enfermedad depende fundamentalmente de las condiciones ambientales imperantes durante el momento de la floración del cultivo, tales como temperaturas entre 20 a 30 °C, lluvias, alta humedad relativa y períodos de mojado de 48 a 60 horas. Esta enfermedad produce reducciones en el rendimiento, a lo que se agrega la presencia de micotoxinas, que afecta a los animales monogástricos. Durante 1993 se estimaron reducciones del rendimiento de hasta el 30% en la zona sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires (Pioli, R., 1993; Annone et al., 1994). Dichas pérdidas están relacionadas con la esterilidad de las espiguillas y la formación de granos poco desarrollados castigados en la comercialización por tener una constitución alterada y bajo peso hectolítrico".

Autores: Mirian Gonzalez, Rosanna Pioli y Guillermo Midulla. Cátedra de Fitopatología - Facultad Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, Argentina.

Guía práctica para la toma de decisiones en el uso de funguicidas en trigo

Resumen: "El cultivo de trigo en Argentina puede ser afectado por una serie considerablemente amplia de enfermedades, la mayoría de ellas de origen micótico. Los agentes causales de esas enfermedades parasitan los tejidos de la raíz, tallos, hojas, espigas y granos. Por la difusión, frecuencia de aparición y niveles de desarrollo epidémico que alcanzan se cosidera que las de mayor importancia relativa son aquellas enfermedades que afectan a los tejidos foliares y a la espiga/granos. Así, en sentido amplio, muchos investigadores coinciden en que la "Roya de la Hoja" (RH) causada por Puccinia recondita, la "Mancha Amarilla" (MA) ocasionada por Drechslera tritici-repentis, y la "Mancha de la Hoja o Septoriosis" (MH) causada por Septoria tritici son las más importantes enfermedades foliares, en tanto que la "Fusariosis de la Espiga" (FE) causada por Fusarium graminearum es la más importante enfermedad de la espiga".

Autor: Juan Annone. INTA Pergamino.  Fuente: INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.

Insectos que dañan granos productos almacenados

Resumen: "Su contenido está escrito en un lenguaje sencillo, pero apoyado en los conocimientos y experiencias de técnicos e instituciones que han encaminado sus esfuerzos para especializarse en alguna de las muchas disciplinas científicas y técnicas que intervienen en el manejo de los granos, desde su madurez fisiológica en la planta, hasta que es utilizado como alimento.  Con su publicación se busca proporcionar información de utilidad para todas aquellas personas que tienen bajo su responsabilidad el manejo de los granos, en algunas de sus múltiples etapas, especialmente agricultores y personal técnico encargado de centros de acoplo y almacenamiento; así como también a los extensionistas encargados de programas de capacitación en esta área. No dudamos que la información también será de utilidad para profesionales, personal de docencia y estudiantes que tengan interés en este campo".

Contenido: Prólogo.  1. Introducción.  2. Generalidades de los insectos.  Morfología externa.  Morfología interna.  Reproducción.  Metamorfosis o cambios durante el desarrollo.  Clasificación de los insectos.  3. Principales órdenes y especies de insectos.  Orden coleoptera:  Familia anobiidae.  Familia anthicidae.  Familia anthribidae.  Familia bostrichidae.  Familia bruchidae.  Familia cleridae.  Familia cucujidae.  Familia curculionidae.  Familia dermestidae.  Familia languriidae.   Familia lathridiidae.  Familia mycetophagidae.  Familia nitidulidae.  Familia ptinidae.  Familia silvanidae.  Familia tenebrionidae.  Familia trogositidae.  Orden díptera:   Familia scenopinidae.  Orden hymenoptera:  Familia braconidae.  Familia ichneumonidae.  Orden lepidoptera:  Familia gelechiidae.  Familia oecophoridae.  Familia pyralidae.  Familia tinidae.  Orden psocoptera:  Familia liposcelidae.  4. Ataros.  Introducción.  Generalidades de los ácaros.  Morfología externa.  Reproducción.  Clasificación de los ácaros.  Orden astigmata.: Familia acaridae.  Familia glycyphagidae.  Orden prostigmata:  Familia cheyletidae.  Familia pyemotidae.  Familia tarsonemidae.  5. Pseudoescorpionidos.  Orden pseudoescorpionida:  Familia cheliferidae.  6. Reccolección de insectos para su identificación.  7. Referencias bibliograficas seleccionadas.  

Autores: Horacio Dell'Orto Trivelli, Estación Experimental "La Platina", Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA y Ciro J. Arias Velázquez, Programa de Prevención de Pérdidas de Alimentos Poscosecha, FAO/RLAC.  Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Santiago, Chile, 1985.  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).  Serie Tecnología Poscosecha 4.  Documento de la Red de Información sobre Operaciones de Poscosecha - Information Network on Post-harvest Operations (INPhO).

La Pyricularia Oryzae del Arroz

Contenido:  1. Introducción.  2. Ciclo de la Pyricularia oryzae.  3. Sintomatología.  4. Control del hongo.  5. Obtención de plantas resistentes a Pyricularia oryzae.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

Trigo

Contenido: Toma de decisión en la aplicación de funguicidas.  Estándar de comercialización de Trigo-Pan.  Enfermedades fúngicas.

Autor: Copyright© AgroImpulso 2000 - Buenos Aires - Argentina.

volver arriba

FORRAJERAS

Control de la isoca de la alfafa

Resumen: En la región central de la Provincia de Santa Fe (Argentina), las mayores pérdidas de forraje de las plantas de alfalfa se producen por el ataque de un complejo de "orugas" donde se destacan tres especies principales: la "oruga de la alfalfa, "la oruga militar tardía" y la "oruga medidora".

Autores: José M. Imwinkelriedy Jorge Frana.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.  Publicado en: Producir XX1. Año 9. Nro 99. Enero 2000. Página 29.

Efecto de Fipronil sobre las tucuras y sus predarores

Resumen: "El daño de las tucuras sobre los cultivos de alfalfa se incrementó en los últimos años por varias razones, entre las que se destaca la disminución de las precipitaciones a partir de 1994, cuando se pasó de más de 1000 a 600-750 mm, aproximadamente, de promedio anual. Al incrementarse las poblaciones de estos insectos aumentaron los tratamientos dirigidos a disminuir el daño que producen. En este marco, las empresas registraron nuevos principios activos para ser empleados en el control de la plaga, entre los que se encuentra el Fipronil.  En febrero de 1998 se realizó un trabajo con el objetivo de dar a conocer los resultados de la aplicación del producto como tucuricida y su efecto sobre un tipo de enemigos naturales, los predadores".

Autores: César Salto, Jorge Frana, José Imwinkelried y Rosa Beltrame.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.

Evaluación de la antixenosis a acyrthosiphon pisum harris y a acyrthosiphon kondoi shinji (homoptera: aphididae) en cuatro cultivares de alfalfa

Resumen: "La alfalfa (Medicago sativa L.) ha sido tradicionalmente la especie más importante como forrajera cultivada de la República Argentina, llegando en 1920 a cubrir una superficie de 8,5 millones de hectáreas. Existen actualmente alrededor de 5 millones de hectáreas sembradas con esta leguminosa en pasturas puras o consociadas con otras especies. En Argentina, los mayores daños a la planta de alfalfa son causados principalmente por tres plagas, las orugas defoliadoras, las orugas cortadoras y los pulgones, destacándose estos últimos. Los más importantes son el verde de la alfalfa (Acyrthosiphon pisum Harris), el azul (A. kondoi Shinji), el manchado (Therioaphis trifolii Monell) y el negro de las leguminosas (Aphis craccivora Koch), aunque los dos primeros son los más prevalentes (Aragon e Imwinkelried, 1995). El objetivo de este trabajo fue establecer el comportamiento de selección de formas ápteras de A. pisum y A. kondoi frente a cuatro cultivares de alfalfa con diferentes grados de resistencia".

Autores: José María Imwinkelried, Jorge Frana y Oscar Quaino.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina. Anuario 1999.

Relevamiento de hongos y de vomitoxina en forrajes conservados

Resumen: "Un intento hasta el presente para estudiar micotoxinas en forrajes conservados, en particular en silajes, ha sido la búsqueda de vomitoxina (DON) como marcador de la presencia de toxinas fúngicas. El objetivo de este estudio fue utilizar esta micotoxina como marcador en silajes y henos, como así también analizar la flora fúngica presente en los mismos y relacionar estos resultados con los obtenidos de los estudios químicos de los forrajes. Se analizaron 30 muestras de forrajes conservados provenientes de productores de la zona de influencia de la EEA Rafaela INTA tomadas al azar. De las 30 muestras analizadas, 24 presentaron contaminación fúngica, de las cuales 8 contenían DON en un rango de 0,5 – 2ppm. Aún en ausencia del género Fusarium. como contaminante, se constató la presencia de DON. Por otra parte una muestra DON negativa presentó contaminación con Aspergillus flavus potencialmente productor de aflatoxinas. En las muestras de rollos de pastura base alfalfa contaminadas con DON, se observó que los mismos fueron confeccionados con alta humedad. Las características fermentativas de los silajes que presentaron contaminación fúngica indicaron que el proceso de conservación no fue el adecuado".

Autores: Mónica Gaggiotti; Silvia Corvoisier; María Basílico; Juan Basílico; Luis Romero y Eduardo Comerón. INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina. Anuario 1999.

volver arriba

fitosanitarios

Agrovademecum - Fitosanitarios - España

Posibilita la consulta por: nombre comercial; por materia activa, por cultivo y por cultivo y plaga.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

Manual de productos fitosanitarios

Frutales de pepita (manzano y peral)  Frutales de hueso  Vid  Cítricos  Olivar  Cereales  Maíz  Arroz  Remolacha  Algodón  Alfalfa  Colza  Garbanzos  Patata  Hortícolas (Comunes a varios cultivos) HORTÍCOLAS (Específicas de algunos cultivos)   Tomate  Pimiento  Alcachofa  Judía verde  Melón, sandia y pepino  Cebolla, puerro  Espárrago  Ornamentales  Clavel  Rosal  Gladiolo  Forestales  Pinos  Cipreses  Chopos  Mimbres  Olmos  Plátanos de sombra  Fresnos  Encinas, alcornoques y robles  Vertebrados perjudiciales  Tratamientos insecticidas del suelo

Resumen:  “Como consecuencia de los numerosos estudios y experiencias que año tras año se vienen realizando por los técnicos de la Subdirección General de Sanidad Vegetal y de los Servicios de Protección de los Vegetales de las distintas Comunidades Autónomas (España) coordinados a través de Grupos de Trabajo, se recogen en esta publicación, teniendo en cuenta la problemática actual, aquellos productos fitosanitarios seleccionados de entre los inscritos en Registro Oficial hasta finales de 1 989, atendiendo a su grado de efectividad, incidencia sobre la fauna útil, rentabilidad de los tratamientos y posibles efectos colaterales.  En las páginas sucesivas se relacionan las materias activas, es decir, las especies químicas o productos biológicos directamente útiles en fitosanidad, así como los nombres de los preparados que con las mismas fabrican las empresas formuladoras, indicando la clasificación toxicológica y el plazo de seguridad que debe transcurrir entre la aplicación de plaguicida y la recolección del cultivo, cuyo cumplimiento, de acuerdo con la legislación vigente, debe respetarse escrupulosamente por el bien de los consumidores, a fin de que el contenido de los residuos de los productos fitosanitarios, en o sobre los productos vegetales destinados a la alimentación humana y, eventualmente, a la animal, no exceda de unas cantidades máximas admitidas.  Por otra parte, se dan las normas a tener en cuenta en los tratamientos fitosanitarios y las medidas a tomar en caso de intoxicación”. Fuente: Páginas agrarias Ruralnet.

volver arriba

fruticultura

Antracnosis del mango

Contenido: Introducción.  Importancia. Síntomas. Etiología y Epidemiología. Prevención y Control Precosecha. Prevención y Control Postcosecha.  

Fuente: Agronet - El portal agricola Mexicano. Encuentre el  artículo en la sección Información, Librería de Cultivos.

Aviso e informaciones de plagas y enefermedades

Contenido de los boletines sanitarios: Parral. Olivo. Melocotonero. Almendro. Cítricos. Mandarino. Frutales de hueso. Limonero.

Autor: Laboratorio de Sanidad Vegetal. Delegación Provincial de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía Almería (España)

Controles biológicos y químicos

Cítricos: Agentes nocivos: Acaro de las maravillas Acaro rojo Aguado Cochinilla Minador de hojas Mosca blanca Mosca de la fruta Pulgón citricola Pulgón spiraecola Pulgones Serpetas Thrips

Frutales: manzana, melocotón, nectarina, níspero, peral.  Agentes nocivos: Abolladura o Lepra Mosca de la fruta Moteado Pulgón verde Tratamiento de invierno Tratamiento de siembra Thrips.

Autor:  Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Canarias, España.

Enfermedades fúngicas en la  postrecolección de cítricos. Informes Técnicos InfoAgro

Contenido: 1. Introducción.  2. Hongos más importantes que afectan a los cítricos tras la recolección.  3.Factores que contribuyen a la infección de los frutos por hongos.  4.Control de las enfermedades fúngicas.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

El minador de hojas de cítricos (Phyllocnistis citrella Stainton) - Informes Técnicos InfoAgro.

Contenido: Introducción. Biología. Daños. Control.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

Manual de productos fitosanitarios

Frutales de pepita (manzano y peral)  Frutales de hueso  Vid  Cítricos  Olivar  Cereales  Maíz  Arroz  Remolacha  Algodón  Alfalfa  Colza  Garbanzos  Patata  Hortícolas (Comunes a varios cultivos)  HORTÍCOLAS (Específicas de algunos cultivos)  Tomate  Pimiento  Alcachofa  Judía verde  Melón, sandia y pepino  Cebolla, puerro  Espárrago  Ornamentales  Clavel  Rosal  Gladiolo  Forestales  Pinos  Cipreses  Chopos  Mimbres  Olmos  Plátanos de sombra  Fresnos  Encinas, alcornoques y robles  Vertebrados perjudiciales  Tratamientos insecticidas del suelo

Resumen:  “Como consecuencia de los numerosos estudios y experiencias que año tras año se vienen realizando por los técnicos de la Subdirección General de Sanidad Vegetal y de los Servicios de Protección de los Vegetales de las distintas Comunidades Autónomas (España) coordinados a través de Grupos de Trabajo, se recogen en esta publicación, teniendo en cuenta la problemática actual, aquellos productos fitosanitarios seleccionados de entre los inscritos en Registro Oficial hasta finales de 1 989, atendiendo a su grado de efectividad, incidencia sobre la fauna útil, rentabilidad de los tratamientos y posibles efectos colaterales.  En las páginas sucesivas se relacionan las materias activas, es decir, las especies químicas o productos biológicos directamente útiles en fitosanidad, así como los nombres de los preparados que con las mismas fabrican las empresas formuladoras, indicando la clasificación toxicológica y el plazo de seguridad que debe transcurrir entre la aplicación de plaguicida y la recolección del cultivo, cuyo cumplimiento, de acuerdo con la legislación vigente, debe respetarse escrupulosamente por el bien de los consumidores, a fin de que el contenido de los residuos de los productos fitosanitarios, en o sobre los productos vegetales destinados a la alimentación humana y, eventualmente, a la animal, no exceda de unas cantidades máximas admitidas.  Por otra parte, se dan las normas a tener en cuenta en los tratamientos fitosanitarios y las medidas a tomar en caso de intoxicación”.

Manual del Sistema Nacional de Detección de Moscas de la Fruta

Contenido: Parte I. La Moscas de la Fruta.  Parte II. Sistema Nacional de Detección.  Parte III. Monitoreo de Moscas de la Fruta en Melón, Sandia y Zapallo.  Parte IV.  Lineamientos del Sistema Preventivo de Detección de Moscas de la Fruta Tipo A1.  Parte V. Supervisión y Eveluación de Inspectores de Detección.  Parte VI. Responsabilidades del Personal que labora en el Programa Nacional de Moscas de la Fruta. Parte VII.  Glosario de Términos. Parte VIII.  Bibliografía. Parte IX. Anexos.

Fuente: Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA (Perú).

Plagas y enfermedades en Frutas, Hortalizas y Cítricos

Frutas: Albaricoque Aguacate Breva Caqui Cereza Ciruela Chirimoya Fresa Granado Litchi Mango Manzana Melocotón Melón Membrillero Níspero Papaya Pera Piña Plátano Sandía Vid  Cítricos: Mandarina, Naranja, Limón, Pomelo.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

volver arriba

FLORICULTURA

Control de fusarium oxysporum f. Sp dianthi mediante solarización combinada con fumigantes a bajas dosis

Resumen: "La enfermedad más importante de nuestras cultivos de claveL sigue siendo la fusariosis vascular producida por Fusarium oxysporum f.sp. dianthi. La forma de lucha se ha centrado en la desinfección del suelo, principalmente con dosis altas de bromuro de metilo, y el uso de variedades tolerantes o resistentes a la enfermedad. La solarización del suelo, técnica de desinfección que apareció en 1976, no parece ser suficientemente drástica por eliminar completamente el inóculo del suelo. No obstante la adición de cantidades pequeñas de fumigantes (metam sodio o bromuro de metilo) mejora ostensiblemente su eficacia.  En este trabajo se comparan la fumigación del suelo tradicionalmente recomendada con bromuro de metilo ( 70 g / m2) y la solarización bajo invernadero de plástico cerrado, sóla o con la adición de bromuro de metilo ( 14 g / m2, 28 g / m2) o de metam sodio ( 35 g / m2, 70 g / m2), en un suelo artificialmente infestado con F. o dianthi.  Los resultados de dos cosechas de clavel var. Lena a lo largo de dos años, muestran el interés de la solarización del suelo para el control de esta enfermedad. Mejora significativamente el estado sanitario de las plantas y la producción de flores. La Solarization con la adición de dosis pequeñas de fumigantes permite una cosecha normal hasta el segundo año de cultivo".

Autor: V. Cebolla, P.F. Martinez, A. del Busto, B. Cases. Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.  Publicado en: Actas de Horticultura 9:552-557, 1993.

volver arriba

hongos

Enfermedades fúngicas en la  postrecolección de cítricos. Informes Técnicos InfoAgro

Contenido: 1. Introducción.  2. Hongos más importantes que afectan a los cítricos tras la recolección.  3.Factores que contribuyen a la infección de los frutos por hongos.  4.Control de las enfermedades fúngicas.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

Relevamiento de hongos y de vomitoxina en forrajes conservados

Resumen: "Un intento hasta el presente para estudiar micotoxinas en forrajes conservados, en particular en silajes, ha sido la búsqueda de vomitoxina (DON) como marcador de la presencia de toxinas fúngicas. El objetivo de este estudio fue utilizar esta micotoxina como marcador en silajes y henos, como así también analizar la flora fúngica presente en los mismos y relacionar estos resultados con los obtenidos de los estudios químicos de los forrajes. Se analizaron 30 muestras de forrajes conservados provenientes de productores de la zona de influencia de la EEA Rafaela INTA tomadas al azar. De las 30 muestras analizadas, 24 presentaron contaminación fúngica, de las cuales 8 contenían DON en un rango de 0,5 – 2ppm. Aún en ausencia del género Fusarium. como contaminante, se constató la presencia de DON. Por otra parte una muestra DON negativa presentó contaminación con Aspergillus flavus potencialmente productor de aflatoxinas. En las muestras de rollos de pastura base alfalfa contaminadas con DON, se observó que los mismos fueron confeccionados con alta humedad. Las características fermentativas de los silajes que presentaron contaminación fúngica indicaron que el proceso de conservación no fue el adecuado".

Autores: Mónica Gaggiotti; Silvia Corvoisier; María Basílico; Juan Basílico; Luis Romero y Eduardo Comerón. INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina. Anuario 1999.

volver arriba

horticultura

Ammi Majus l. y Foeniculum Vulgare Miller como hospedantes de áfidos y sus enemigos naturales

Resumen: "El objetivo de este trabajo fue determinar la importancia de Ammi majus (apio cimarrón) y Foeniculum vulgare (hinojo) como hospedantes de áfidos y sus enemigos naturales mediante la identificación y el estudio de las variaciones poblacionales de estos insectos durante el período estival. Se reconocieron áfidos no plagas e insectos entomófagos, sobre todo predadores, cumpliendo el ciclo completo. Por esto se destaca la importancia de ambas especies vegetales como hospedantes de insectos del tercer nivel trófico, debiéndose considerar su rol en los sistemas agropecuarios".

Autores: Rosa Beltrame y César Salto.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina. Anuario 1999.

Comportamiento de cultivares de soja frente al cancro del tallo

Resumen:  “El "Cancro del tallo" es una enfermedad que provoca pérdidas de rendimientos debido a la muerte prematura de plantas en estados reproductivos tempranos, pudiendo llegar a valores cercanos al ciento por ciento.  En el Departamento San Justo (Santa Fe) durante la campaña 1997/98 fueron dañadas 40.000 hectáreas con pérdidas cercanas a los $30 millones.  Si bien en la campaña anterior, un trabajo realizado por la AER San Justo , había demostrado la influencia de algunas prácticas culturales en la incidencia de la enfermedad, quedaba por conocer el comportamiento varietal en condiciones de campo.  Como respuesta tecnológica a esta situación, técnicos de la AER San Justo, de la Cooperativa Agrícola de San Justo y del INTA Pergamino realizaron un ensayo donde se evaluó el comportamiento frente a la enfermedad de 36 cultivares de soja de los grupos de madurez IV, V, VI y VII. Los mismos fueron sembrados en dos fechas (14/11/97 y 15/12/97) con dos repeticiones cada uno.  El ensayo fue realizado en un lote de producción ubicado en San Justo conducido en un sistema de siembra directa, y con la tecnología difundida en la zona donde se había registrado más del 80% de incidencia del cancro del tallo durante la campaña anterior 1996/97.  Para efectuar la evaluación se consideró INCIDENCIA (porcentaje de plantas con síntomas) y SEVERIDAD (superficie de tejido afectado). La severidad fue medida con la siguiente escala: 0=planta sana; 1=cancros <de 2cm hasta el 50% de la superficie del tallo; 2=cancros de 2-10cm hasta 50% de la superficie del tallo; 3=cancros > 10cm y 4=planta muerta. De forma tal que, según la escala anterior, se confeccionó el siguiente rango de valores promedios de comportamiento”.

Autores: Juan C. Rostagno, Griselda Botta, Antonio Ivanchovich, Claudio Furlani, Gustavo Carrara y Omar Vignatti.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.

Comportamiento de sojas resistentes a glifosato manejo de herbicidas (1996/97)

Resumen: “Con la aparición en el mercado argentino de las sojas transgénicas resistentes a glifosato, se presenta una nueva e interesante alternativa para el productor. Este valioso aporte seguramente se sumará a las tecnologías disponibles y aplicadas para el manejo estratégico de las malezas en la soja.  Por tal motivo se instaló en la localidad de Rafaela, un ensayo con la participación de dos cultivares resistentes al herbicida (A. 6001 y A. 6401) sembrados en dos fechas (8-11-96 y 2-12-96), con el objetivo de evaluar el comportamiento de las variedades y de determinar el efecto de distintos herbicidas aplicados solos o combinados con otros”.

Autores:  Oscar Keller y Hugo Fontanetto.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.

Calidad Higiénico - Sanitaria en Productos Hortícolas Frescos

Resumen:  "Los beneficios de las frutas y hortalizas frescas han sido claramente demostrados, existen varios antecedentes de brotes de enfermedades transmitidas por ellas. Naturalmente los productos frescos contienen una gran cantidad de microorganismos entre los que pueden albergarse variedades patógenas y aunque como se observa en el Cuadro N°1 las frutas y hortalizas representan un grupo de alimentos de mediano a bajo riesgo respecto de las carnes, pescados y aves, en cuanto a intoxicaciones alimentarias, es el consumidor de hoy quien exige productos vegetales inocuos y de óptima calidad.

"Los productos vegetales frescos se cultivan al aire libre y en invernáculos donde los animales, insectos y el mismo hombre pueden llevar patógenos al cultivo.  La contaminación puede ser agravada por un manejo inadecuado del producto en cualquier fase de la cadena, ya sea en la etapa productiva como en la de poscosecha,  comercialización y consumo. En la etapa de cultivo, el uso de abonos orgánicos de origen animal y de aguas servidas para el riego, incrementa el riesgo de contacto con microorganismos patógenos. Así también, el almacenamiento y preparación de vegetales (productos mínimamente procesados) junto a carnes y lácteos propicia las contaminaciones cruzadas. Los mecanismos de contaminación, que pueden ser muchos y variados..."

Fuente: Mercado Central de Buenos Aires, Argentina.

Controles biológicos y químicos

Hortícolas : Cucurbitáceas.   Agentes nocivos: Minador Mildiu Oídio Podredumbre gris Thrips

Autor:  Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Canarias, España.

Depredadors autòctons per al control biològic de Frankliniella occidentalis ( Thysanoptera : Thripidae) en conreus hortícoles 

(Depredadores autóctonos para el control biológico de Frankliniella occidentalis (Thysanoptera: Thripidae) en cultivos hortícolas

Autor: Riudavets i Muñoz, Jordi.  TESIS, 12-7-1995.  Universidad de Lleida.  Fuente: Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes - Tesis doctorales

El apio cimarrón y el hinojo son refugio de los enemigos naturales de los pulgones y por lo tanto, no siempre se las debería considerar como especies perjudiciales

Resumen:  “En numerosos trabajos científicos, reconocidos especialistas destacan el uso potencial de la vegetación silvestre en la manipulación de insectos benéficos, sosteniendo que les proporcionan alimentación alternativa y habitat, permitiendo su supervivencia y reproducción. En el caso específico de los predadores, tienen requerimientos adicionales de aminoácidos y carbohidratos de las plantas, cubriendo estas necesidades con polen, néctar, hojas y savia vegetal. Adultos de sírfidos se alimentan de flores de cerraja, Pastinaca sativa y caléndula. El polen es importante para diversas vaquitas predadoras como Coccinella sp, Adalia bipunctata, Cycloneda sanguinea y Coleomegilla maculata , enfatizando el papel de las flores de algunas malezas en su supervivencia, cuando las presas son escasas.  En Argentina se han realizado diversos trabajos que involucran hospedantes alternativas de insectos entomófagos. Arias de Lavalle (1984) citó diferentes especies vegetales que albergan plagas del algodón y sus enemigos naturales, destacándose Malvastrum coromandelianum, Sphaeralcea bonariensis y Physalis angulata. Ammi majus L. (apio cimarrón) y Foeniculum vulgare Miller (hinojo) son especies vegetales consideradas malezas. Delfino (1982) cita a estas umbelíferas como hospedantes de áfidos. Salto et al (1993), en un trabajo preliminar, registraron en el Centro de la Provincia de Santa Fe a las especies A. majus y F. vulgare, junto a Carduus nutans, Sonchus aleraceus y Brassica campestris, entre otras, como hospedantes de insectos predadores y parasitoides”.

Autores: Rosa Beltrame y César Salto.  INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Centro Regional Santa Fe, Argentina.  Pubicado en:  Infortambo, Nro 133, Febrero 2000, pag. 54.

El control de insectos en los huertos y jardines

Contenido: Los áfidos. Los gusanos de la col. Los escarabajos de pepino. Los gusanos de repollo. Los gusanos trozadores. Las pulguillas americanas. Las synfilas. Los medios alternativos de controlar los insectos.

Autor y Fuente: Oregon State University. Servicio de Extensión.

El cultivo de soja en Chaco (Argentina), febrero 2.000

Resumen:  "El cultivo de soja es afectado por una gran diversidad de plagas que, si bien la mayoría de ellos no le son específicos, producen diversos niveles de daños que pueden tener importancia económica por las pérdidas ocasionadas, desde el nacimiento del cultivo hasta madurez del grano. La difusión de la siembra directa ocurrida en los últimos años favoreció la aparición de otras plagas asociadas a suelos no roturados.  Para las etapas de crecimiento (vegetativo) y desarrollo (reproductivo) del cultivo, las plagas principales pueden ser agrupadas en las categorías de orugas defoliadoras, barrenadores y complejos de chinches. Lo siguiente es una síntesis de revisión bibliográfica sobre las plagas que pueden ocasionar pérdidas económicas durante las etapas vegetativo y reproductivo".

Autor: INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.  Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña, Chaco, Argentina.

El virus PVY en pimiento. Informes Técnicos InfoAgro

Contenido: 1. Introducción. 2. Descripción del patógeno. 3. Síntomas en el cultivo. 4. Transmisión del virus. 5. Control del virus. 6. Introducción de resistencia.  Información obtenida del Portal www.infoagro.com

Manual de productos fitosanitarios

Frutales de pepita (manzano y peral)    Frutales de hueso  Vid  Cítricos  Olivar  Cereales  Maíz  Arroz  Remolacha  Algodón  Alfalfa  Colza  Garbanzos  Patata  Hortícolas (Comunes a varios cultivos)  HORTÍCOLAS (Específicas de algunos cultivos)  Tomate  Pimiento  Alcachofa  Judía verde  Melón, sandia y pepino  Cebolla, puerro  Espárrago  Ornamentales  Clavel  Rosal  Gladiolo  Forestales  Pinos  Cipreses  Chopos  Mimbres  Olmos  Plátanos de sombra  Fresnos  Encinas, alcornoques y robles  Vertebrados perjudiciales  Tratamientos insecticidas del suelo

Resumen:  “Como consecuencia de los numerosos estudios y experiencias que año tras año se vienen realizando por los técnicos de la Subdirección General de Sanidad Vegetal y de los Servicios de Protección de los Vegetales de las distintas Comunidades Autónomas (España) coordinados a través de Grupos de Trabajo, se recogen en esta publicación, teniendo en cuenta la problemática actual, aquellos productos fitosanitarios seleccionados de entre los inscritos en Registro Oficial hasta finales de 1 989, atendiendo a su grado de efectividad, incidencia sobre la fauna útil, rentabilidad de los tratamientos y posibles efectos colaterales.  En las páginas sucesivas se relacionan las materias activas, es decir, las especies químicas o productos biológicos directamente útiles en fitosanidad, así como los nombres de los preparados que con las mismas fabrican las empresas formuladoras, indicando la clasificación toxicológica y el plazo de seguridad que debe transcurrir entre la aplicación de plaguicida y la recolección del cultivo, cuyo cumplimiento, de acuerdo con la legislación vigente, debe respetarse escrupulosamente por el bien de los consumidores, a fin de que el contenido de los residuos de los productos fitosanitarios, en o sobre los productos vegetales destinados a la alimentación humana y, eventualmente, a la animal, no exceda de unas cantidades máximas admitidas.  Por otra parte, se dan las normas a tener en cuenta en los tratamientos fitosanitarios y las medidas a tomar en caso de intoxicación”.

Manual fitosanitario para el cultivo de la papa

Contenido: Introducción. Descripción Botánica. Esquema del Cultivo de Papa. Enfermedad Pierna Negra Erwinia carotovora.  Enfermedad Marchitez Bacteriana Pseudomona solanacearum.  Enfermedad Sarna Común Streptomyces scabies.   Enfermedad Pudrición Seca por Fusarium Fusarium spp. Enfermedad Roña Polvosa Spongospora subterránea. Enfermedad Moho Blanco o Pudrición Blanca Sclerotinia sclerotiorum. Enfermedad Costra Negra Rhizoctonia solani jun. Enfermedad Tizón Tardío Phytophthora infestans. Clasificación Taxonómica. Descripción Morfológica. Síntomas de la Enfermedad. Etilogía de la Enfermedad. Epidemiología de la Enfermedad. Epifitología de la Enfermedad. Manejo del Tizón Tardío. Control Cultural. Control Genérico. Aplicar Fungicidas Protectores. Servicio de Pronóstico del Tiempo. Protectantes. Sistémicos. Etapa de Penetración e Invasión de Phytophthora Infestans en Plantas Hospederas. Tizón Temprano Alternaria solani. Plaga de suelo Nemátodo Dorado Globodera rostochiensis. Palomilla de la Papa Phtorimea opercullela. Plaga de suelo Gusano de Alambre Familia Elateridae. Plaga de suelo. Pulgones. Plaga de suelo Gallina Ciega Phylophaga sp.

Fuente: Agronet - El portal agricola Mexicano. Encuentre el trabajo en la sección Innformación - Librería de Cultivos - Valle Fuerte.

Nematodo del Quiste de la Soja

Contenido:  Ciclo del Nematodo. Determinar la Infestación. Resistencia Varietal. Manejo. Niveles de Infestación por Provincia (Argentina).

Fuente: