argentina
La
Agricultura en la Argentina
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
a)
Estimaciones agrícolas
mensuales
(la
Agricultura en la Argentina). Evolución de la producción.
Superfice sembrada. Campaña Agrícola. Cosecha Fina. Cosecha
Gruesa: algodón, alpiste, avena, cebada cervecera, cebada
forrajera, centeno, girasol, lino, maíz, maní, poroto,
soja, sorgo, Trigo. Cuadro de la producción de
Cultivos: área sembrada, área no cosechada (en miles de
hectáreas), área cosechada, rendimiento, producción, cereales
(maíz, trigo, sorgo, avena, cebada, centeno, mijo, alpiste),
oleginosas (soja, girasol, maní, lino, cártamo, colza),
leguminosas (poroto), industriales (algodón).
b)
Precios FOB Oficiales (la
Agricultura en la Argentina).
c)
Cotizaciones de los principales granos y
subproductos (la
Agricultura en la Argentina); CIF
Rotterdam, FAS , (diarios).
d)
Se pueden consultar
estimaciones agrícolas anuales
(la
Agricultura en la Argentina) de:
CEREALES:
alpiste, arroz, avena, cebada cervecera, cebada forrajera,
centeno, maís, mijo, sorgo, trigo, trigo candeal.
OLEAGINOSAS:
cártamo, colza, girasol, lino, maní, soja.
FRUTAS:
banana, limón, mandarina, naranja, pomelo.
HORTALIZAS:
ajo, arveja verde, cebolla, papa, poroto seco.
INDUSTRIALES:
algodón, azúcar, cacao, tabaco, café.
Para
obtener el resultado hay que combinar: Total del país o por
provincia, seleccionar el cultivo y la campaña.
El
resultado de la combinación elegida proporciona los siguientes
datos: nombre del cultivo seleccionado, nombre de la provincia o
total del país, campaña seleccionada (ofrece datos desde 1970 al
2001), área semabrada (ha), área cosechada (ha), producción
(tn), rendimiento (kg/ha).
e)
Evolución mensual de la molienda
(la
Agricultura en la Argentina). Molienda de oleaginosas
por provincia. Molienda por provincia de trigo pan.
f)
Existencias de granos
(mensual)
(la
Agricultura en la Argentina). Existencias de aceites y subproductos por provincia (mensual).
Existencias de granos y subproductos. Volúmenes mensuales desde 1950.
g)
Exportaciones
(la
Agricultura en la Argentina):
Compras, ventas y embarques del sector exportador (semanal). Compras del sector exportador por puerto (semanal). Compromisos Externos de Maíz Argentino por destino (semanal). Compromisos Externos de Trigo Argentino por destino (semanal). Movimientos portuarios internos (semanal). Fletes (semanal). Transporte y embarque de granos (mensual).
Dispone también de series históricas:
Exportaciones de granos. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1957).Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993).
Exportaciones de aceites. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1980). Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993).
Exportaciones de subproductos. Valores mensuales y anuales. Totales en miles de toneladas (desde 1980). Por país de destino en toneladas (desde 1993). Por firma exportadora en toneladas (desde 1993). Por terminal y puerto de embarque en toneladas (desde 1993).
h)
Registros Pluviométricos (la
Agricultura en la Argentina)
de todo el país: se deben combinar tres
elementos: partido (cada provincia argentina se divide en
partidos) año y semana. Permite seleccionar varios partidos y
varias semanas.
j)
Dispone además de las siguientes publicaciones
(la
Agricultura en la Argentina):
Anuario Estadístico - Fondo Especial del Tabaco - Campaña 1999/2000.
Estadísticas de Fletes Marítimo Cerealeros 2000.
Aceite de Palma.
Evaluación de desempeño de los servicios concesionados.
Aceite de Maíz.
Costos Portuarios Argentinos.
Soja Area Sembrada.
Soja Producción.
Mercado de Futuros y Opciones de Granos.
Transporte y Embarques de Granos - Anuario 1999.
Principales Puertos Cerealeros Argentinos.
Producción Organica Argentina.
Informe de cultivos aromáticos.
Informes de producción agrícola - Septiembre de 1999.
Informes de insumos agrícolas - Agosto 2000.
VINOS
Y JUGOS
Vinos y
Jugos de Argentina
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
Jugos
Concentrados: Análisis de la Cadena de Jugos
Concentrados. Manzana.
Exportaciones. Empresas.
Jugos
Concentrados de Uva: Análisis de la Cadena de
Jugos Concentrados de Uva. Producción nacional.
Exportaciones. Importaciones. Empresas. Materia prima.
Industrialización.
Vinos.
Vino. Producción. Consumo. Comercio exterior. Exportaciones
argentinas de vino. Empresas. Vino espumoso (champaña).
Producto. Producción nacional. Consumo. Importaciones.
Exportaciones. Industrialización. Empresas.
Bajo otras Bebidas se
puede
consultar información sobre Cerveza.
Producción. Consumo. Exportaciones. Importaciones. Empresas.
Cadena alimentaria. Elaboración de cerveza.
VINOS
Y JUGOS
Información
VITIVINICOLA del Instituto
Nacional de Vitivinicultura
(encuentre la
información bajo la sección Estadísticas)
Posición
de la República Argentina en el Contexto de la
Vitivinicultura Mundial. Año 1999.
Exportaciones
Argentinas de Productos Vitivinícolas.
Vino: de mesa, fino, espumoso.
Mosto: concentrado. Años: 1999, 2000, 2001. Exportaciones
Argentinas a países miembros del Mercosur y Chile (1999, 2000,
2001). Importaciones
Argentinas de Productos Vitivinícolas.
Importaciones de vino (distribución por país de origen y tipo de
vino), refresco de vino, sangría, mostos, años 1999, 2000 y
2001. Evolución de las Importaciones Argentinas de Vinos y
Mostos (1991 al 2001). Importaciones
Argentinas de Vinos por Tipo. Años 1991 al 2001 en hectolitros.
ESTADISTICAS VITIVINICOLAS NACIONALES
Situación de las Provincias Vitivinicolas Año 2000-2001.
Principales Variables de la Vitivinicultura Argentina - Año 1979-2000.
CONSUMO DE VINOS
Según modalidad de envío (años 1979-2000).
Despachos de vinos por tipo (años 1979-2000). Per cápita (años 1979-2000).
VINO SALIDO AL CONSUMO POR TIPO.
En el País. Mesa y Fino por Color en el País.
Por Provincias. Per Cápita. Mendoza. San Juan. VINO SALIDO AL CONSUMO POR ENVASES:
Total País. Mendoza. San Juan.
Características
de la Cosecha 2000 y 2001. Producción
Total de Uva (quintales métricos). Elaboración 2000 (hl).
VINOS
Y JUGOS
Información
de la Bolsa
de Comercio de Mendoza.
Precios
de Vinos y Mercado de Mostos. Registro
de operaciones, Precios Promedios Ponderados (actual e
históricos), Despachos, Precios Promedios de Ventas, Operaciones
de Vinos Finos, Mercado de Vinos y Traslado.
ALIMENTACION
Alimentación
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
AZUCAR
Y GOLOSINAS
Análisis de la Cadena de Azúcar
Productos.
Producción mundial. Subproductos. Consumo. Comercio
Exterior. Producción argentina y las empresas. Exportaciones e
Importanciones argentinas. Insumo. Orgánico. Warrants.
Industrialización.
Análisis
de la cadena de confecciones de Azúcar
Productos.
El mercado de golosinas. El mercado internacional. El mercado
nacional. Exportaciones e importaciones. Empresas. Análisis FODA
del sector golosinas. Industrialización.
Análisis de la cadena de edulcorante
Molienda
húmeda de maíz. Los edulcorantes derivados del almidón.
Producción. Exportaciones. Comercio exterior argentino.
Importaciones. Consumo. Empresas. Análisis FODA. Edulcorantes
derivados del maíz.
Análisis de la cadena de Golosinas de chocolate
Mercado
de golosinas. Mercado internacional. El mercado nacional.
Exportaciones e importaciones. Materias primas. Producción
mundial de cacao. Empresas. Elaboración de chocolate. Análisis
FODA del sector golosinas.
CONDIMENTOS
Y ESPECIAS
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
ESPECIAS
La
cadena de especias
Historia
de las especias. Listado de especias. Las especias y su
procedencia. Especias en la Industria Alimentaria. Industrialización.
Producción mundial de especias. Producción argentinna de
especias. Exportaciones. Importaciones. Mercado interno.
Instituciones relacionadas con el mercado de especias.
OREGANO
Análisis
de la cadena de Orégano
Productos.
Producción. Comercio Exterior. Consumo. Empresas. Industria. FODA
PIMIENTO
SECO
Análisis
de la Cadena de Pimiento Seco
Productos.
Producción. Importación. Exportación. Comercialización.
Consumo. Empresas. FODA. Industria.
VINAGRES
Análisis
de la cadena de Vinagres
Productos.
Mercado mundial. Producción nacional. Consumo. Importaciones.
Exportaciones. Empresas. Industrialización.
Aromas y esencias
"El
Boletín tiene la finalidad de difundir y actualizar la información
referida a todos los agentes del Sector Aromático. Éste es
elaborado trimestralmente por la Dirección de Industria
Alimentaria conjuntamente con otras áreas, dependientes de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación".
HIERBAS
Hierbas en Argentina
Argentina
localización y características geográficas. Producción de
hierbas en la Argentina: manzanilla,
coriandro, menta inglesa, menta japonesa, pimiento (capsicum), lúpulo
y orégano. Estructura industrial y
comercial. Aceites escensiales y oleorresinas. Producción
Argentina de Aceites Esenciales. Comercio exterior de productos
aromáticos. Exportación de productos aromáticos. Importación
de productos aromáticos. Yerba Mate (Ilex Paraguariensis).
Producción mundial de Yerba Mate (molienda gruesa 1999).
Producción Nacional de Yerba
Mate. Area cultivada con Yerba Mate, en
Argentina. Expotaciones argentinas de yerba mate. Stevia
Rebaudiana Bertoni (Kaá Heé)
FARINACEOS
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
ARROZ
Análisis
de la cadena de Arroz para el consumo
Producción
argentina de arroz. Exportaciones. Importaciones. Las empresas y
sus productos. Las inversiones públicas y privadas. Materia
prima. Análisis FODA.
CEREALES
Análisis de la cadena de cereales listos para consumir
El
Mercado Mundial. El Mercado Nacional de Cereales. Producción.
Comercio exterior. Exportaciones. Importaciones. Empresas.
Inversiones. La Materia Prima: Harina de maíz. Comercio
internacional. Análisis FODA. Industrialización.
GALLETITAS
Análisis cadena de Galletitas
Producción
argentina de galletitas. Materias primas e insumos. Exportaciones.
Importaciones. Consumo. Empresas. Inversiones. El marketing de las
galletitas. La industria de la elaboración de las galletitas en
la Argentina. Industrialización. Análisis FODA. Panorama del
Mercosur y el NAFTA.
GLUTEN
DE TRIGO
Análisis de la cadena de gluten de trigo
Obtención.
Producción mundial. Comercio mundial. Producción argentina.
Consumo interno. Comercio exterior. Mercado del almidón. Calidad.
Empresas.
HARINA
DE TRIGO
Análisis de la Cadena
de Harina de Trigo
Mercado
mundial. Producción argentina. Comercio exterior. Exportaciones.
Empresas. Calidad de las harinas. Calidad sanitaria. Calidad
industrial. Relevamiento de los valores de los parámetros de
calidad industrial requeridos por distintas industrias. El
mercado. Inversiones. Industrialización. La materia prima: el
trigo. El mercado mundial. Producción, Exportación y Stock
mundial de trigo (millones de toneladas). El mercado
nacional. Producción de trigo (millones de toneladas). Producción
, consumo y exportación nacional de trigo (millones de
toneladas). Análisis FODA.
BIZCOCHUELO
Análisis de la cadena de
bizcochuelo
Producción
argentina. Comercio exterior. Consumo. Las empresas y sus marcas.
Calidad y precios. Mezclas preparadas con destino Industria.
Análisis FODA. Mezclas preparadas para tortas, budines, etc.
PASTAs
SECAS
Análisis de la Cadena de Pastas Secas
Las
pastas secas. Las materias primas. Producción y comercio mundial.
La producción argentina. Comercio exterior. Exportaciones.
Importaciones. Consumo aparente. Las empresas. Las fusiones y
compra ventas recientes. Análisis FODA. Características del
contrato de abastecimiento de trigo candeal. Calidad industrial de
la materia prima y el producto final. La industria de pastas secas
en Brasil. Consumo en Brasil. Producción y comercialización en
Brasil. Las empresas en Brasil. Competitividad de la producción
Brasileña. Exportaciones de Brasil. Importaciones de Brasil.
PAN
Análisis de la cadena de Productos de Panificación
El
pan. La producción argentina de pan. Materias primas. Comercio
exterior. Exportaciones. Importaciones. Mercado interno. Las
empresas. Inversiones. Análisis FODA.
Boletín de Productos Fanináceos
FRUTAS
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
CIRUELA
DESECADA Y DESHIDRATADA
Análisis de la cadena de Ciruela desecada y deshidratada
Producción
de ciruela deshidratada de los principales países. Exportaciones.
Exportaciones mundiales de ciruela deshidratada. Exportaciones
argentinas de ciruelas deshidratadas. Evolución del precio FOB
promedio de la cirueladeshidratada en el mercado mundial.
Importaciones. Principales países importadores de ciruela
deshidratada. Consumo. Las empresas y sus productos. Precios
mayoristas y minoristas de la ciruela deshidratada. Las materias
primas. Estimaciones de las pérdidas por inclemencias climáticas
en los últimos años. La industrialización. Análisis FODA.
CONSERVAS
DE FRUTAS
Análisis de la cadena de Conserva de Frutas
Las
conservas. La producción mundial de conservas de frutas. Producción
Argentina de conservas - toneladas. El consumo. Las
Exportaciones. Exportaciones argentinas de conservas de
frutas. Comparación de precios FOB en us$/Kg para 1999. Las
importaciones. Importaciones argentinas de conservas de frutas.
Importaciones argentinas de conservas de fruta por producto (miles
de us$). La balanza comercial. Las empresas y sus productos. La
industrialización.
DULCE
DE BATATA Y MEMBRILLO
Análisis de la cadena de Dulces Solidos batata y membrillo
Productos.
Producción argentina de dulce de batata y membrillo. Comercio
exterior. Consumo. Empresas. Materias Primas. Principales
procesadores de pulpas. Industrialización.
NUECES
Nueces
El
producto. Materias primas. Superficie plantada con nogales
(Juglans regia L.) en miles de hectáreas. Variedades finas de
nuez plantadas en Argentina. Producción. Producción mundial de
nueces (miles de toneladas). Consumo. Exportaciones.
Importaciones.El procesamiento industrial. Análisis FODA.
Producción de nuez de nogal 1999.
FRUTAS
Información
de la Bolsa
de Comercio de Mendoza.
PRECIOS
de contado y financiado por kilo, años 1992 al 2002. Ciruelas
para Desecar. Damascos para Conserva. Damascos para Pulpa.
Duraznos para conserva. Peras para conserva. Membrillo para dulce.
Manzana Jugo. Uva para Consumo en Fresco. Uva para Desecar.
Mercado de Fruta: registro de operaciones, actual e histórico.
Bajo
UVA, se puede encontrar información sobre los precios promedios
de uvas correspondientes a las distintas cosechas: Uvas Comunes
Tintas, Blancas, Mezcla.
HORTALIZAS
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
SUPERCONGELADAS
Análisis de la cadena de Hortalizas
Supercongeladas
El
producto. Producción
argentina de hortalizas supercongeladas. Exportaciones.
Importaciones. Consumo. Empresas. El mercado interno. Las
inversiones. Articulación productor - industria. La
industrialización.
MANDIOCA
Fécula de mandioca
El
producto. La fécula. Producción mundial. Producción nacional.
Exportaciones. Importaciones. Las materias primas. Las empresas y
los productos. Principales empresas importadoras de fécula de
mandioca. Productos derivados de la fécula de mandioca.
Industrialización.
PAPAS
Papas prefritas congeladas
Mercado
mundial. Producción argentina de papas prefritas congeladas.
Consumo. Exportaciones. Importaciones. Las empresas. La materia
prima. Industrialización.
TOMATE
Tomate Industrializado
El
producto. La producción argentina de tomate industrializado. Las
materias primas. El mercado. Importaciones. Exportaciones.
Empresas. Análisis FODA. Industrialización.
HORTALIZAS
Información
de la Bolsa
de Comercio de Mendoza.
PRECIOS
de contado y financiado por kilo, años 1992 al 2002. Aceitunas
para Conserva. Aceitunas para Aceite. Ajo en Fresco. Ajos
para Empaque. Ajos para Deshidratar. Pimientos para
Conserva. Tomate para Triturar. Tomate para Conserva.
Mercado de Frutas y Hortalizas. Registro de Operaciones, actual e
históricos.
INFUSIONES
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
te
Análisis de la Cadena de Té Argentino
El
producto. Producción mundial. Producción argentina de té.
Exportaciones. Importaciones. Las Empresas y el mercado. La
Comercialización. Análisis FODA. Industrialización.
YERBA
MATE
Análisis de la Cadena de Yerba
Mate 1998
Producción
mundial. Producción argentina de yerba mate. Industria. Consumo.
Exportación. Análisis FODA.
Análisis de la Cadena de Yerba Mate
1999
Producción
mundial. Producción argentina de yerba mate. Industria. Consumo.
Exportación. Análisis FODA.
Diagnóstico de la Región Yerbatera
Contenido:
Capítulo I. Introducción. Capítulo II. Contexto
intrnacional. 1.Países productores. 2. Principales países
consumidores. 3. Mercado Internacional. 4. Normas. Capítulo III.
1. Caracterización del sector productivo. 1.1. Producción.
1.2. Endeudamiento del sector Primario. 2. Estructura Empresarial.
2.1. Producción Primaria. 2.2. Transformación Primaria. 2.3.
Industria Molinera. 2.4. Comercialización. 3. Consumo y Precios
al Consumidor. 4. Comercio Internacional. 4.1. Importaciones. 4.2.
Exportaciones. 5. Tecnología. 6. Articulación entre la producción
y la industria. 6.1. Diagrama de flujo. Capítulo IV.
Problemática Sectorial. 1. Mercado Internacional. 2.Producción
Primaria. 3. Transformación Primaria. 4. Industria Molinera.
5. Articulación. 6. Análisis FODA de la Producción Yerbatera
Argentina. Capítulo V. Propuestas de acción. Fuentes y
Bibliografía consultadas. Anexos. 1. Normas. 2. Etapas
Productivas de la Yerba Mate. 3. Costos de Producción Unitarios
de Hoja verde. 4. Costos de Producción Unitarios de Yerba Mate
canchada. 5. Costos de Producción Unitarios de Yerba Mate molida.
6. Contenido Nutricional.
Autores:
Luis Alberto De Bernardi y Sergio Dante Prat Kricun.
OLEAGINOSOS
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
ACEITE
DE GIRASOL
Análisis de la cadena de Aceite de Girasol
El
mercado internacional. La producción argentina de aceite de
girasol. Exportación. Precio de aceite de girasol FOB en puertos
argentinos. El cosumo. El consumo argentino aparente de aceite de
girasol. Las materias primas. Producción argentina de girasol.
Las empresas. Análisis FODA.
ACEITE
DE MAIZ
Análisis de la cadena de aceite de maíz
Producción
argentina de aceite de maíz. El consumo. Las empresas.
Principales marcas que se comercializan en el mercado local.
Exportación. Importación. Industrialización. Las materias
primas. El mercado internacional. La producción argentina.
ACEITE
DE MANI
Análisis de la Cadena de Aceite de Maní
La
producción. Superficie sembrada y producción de maní.
Producción argentina de aceite maní. El consumo. Consumo
aparente de aceite de maní. Las exportaciones. Cuotas disponibles
(en toneladas). Exportaciones argentinas con destino a EE.UU. Las
empresas. La industrialización.
ACEITE
DE SOJA
Análisis cadena de Aceite de Soja
La
soja. Mercado Internacional. Comercio Mundial de Aceite de Soja
1999. Producción argentina de soja. Exportación.
Exportaciones Argentinas de Aceite de Soja. Destino de las
Exportaciones 1999. El consumo. Las materias primas. Las empresas.
Estructura de costos de la industria de aceite de soja. La
industrialización.
ACEITE
DE UVA
Información
de la Bolsa
de Comercio de Mendoza.
PRECIOS
de contado y financiado por kilo, años 1996 al 2002. Bajo
Productos Elaborados, se puede consultar: Aceite de Uva.
OLIVO
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
ACEITE
DE OLIVA
Análisis
de la cadena de Aceite de Oliva
Clasificación
de los aceites. El mercado internacional. Producción mundial.
Producción argentina de aceite de oliva. El consumo. Las
exportaciones. Las importacciones. Las empresas. Análisis FODA.
Aceite de Oliva Orgánico
La
producción argentina de aceite de oliva orgánico. Exportaciones.
Los precios FOB del aceite orgánico y convencional (US$/ton). Las
empresas. La materia prima. La industrialización.
CATAMARCA
Olivicultura
en Catamarca, radiografía de un sector
Introducción.
Nueva realidad productiva. Presente y futuro de la olivicultura
catamarqueña. 1- Composición varietal de los establecimientos.
Distribución porcentual varietal por valle productivo. 2-
Capacidad de transformación de las materias primas. Distribución
de los establecimientos por superficie a plantar. Estrategia
futura de la producción provincial.
Autor:
José Luis Marginet Campos. Dirección de la Industria
Alimentaria.
ACEITUNAS
Análisis de la Cadena de Aceitunas
Los
productos. Tipos. El mercado mundial. Producción mundial de
aceitunas de mesa (miles de Ton.). La producción argentina de
aceitunas de mesa. El consumo. Comercio exterior. Exportaciones
argentinas de aceitunas de mesa. Las empresas y sus productos. La
industrialización.
Boletín Olivicola Nº 1
Además
CONSULTE LA Revista Alimentos Argentinos
OLIVO
Información
de la Bolsa
de Comercio de Mendoza.
PRECIOS
de contado y financiado por kilo, años 1996 al 2002. Bajo
Productos Elaborados, se puede consultar: Aceite de Oliva.
APICULTURA
- MIEL
Información
de la: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ministerio de Economía.
El Sector Apícola Argentino
Dispone
de los siguientes informes:
Síntesis
Apícola. Comercio de la miel.
Exportaciones,
Informes
de Coyuntura: ofrece una síntesis con la evolución de los
principales indicadores del sector.
Boletines
Trimestrales. Ofrece
información sobre el comercio de la miel, normativas, calidad,
buenas prácticas del manejo, sanidad, etc.
Análisis cadena de Miel:
mercado muncial, producción
argentina, consumo, exportación, empresas, normas, FODA.
Propóleos:
el mercado,
producción y origen, acciones biológicos y usos del propóleos.
Estadísticas
argentinas
Producción
de miel: en toneladas.
Exportación
de miel por países: en toneladas y en dólares.
Precios
al productor: cotizaciones actualizadas. Bolsa
de Cereales.
Principales
países productores de miel.
Empresas
Importadoras: Alemania, Brasil, Canadá, Dinamarca,
Francia, Singapur.
CONSUMO
MUNDIAL.
OPORTUNIDADES
DE NEGOCIOS.
volver
arriba
BOLIVIA
volver
arriba
Brasil
NARANJA
Y JUGO DE NARANJA Exportaciones - 2001-2002 Exportaciones - Series históricas:
1980 a 1990, 1990 a 2000,
1970 a 1999. Producción
de Naranjas - Series históricas:
1979 al 2001.
Producción, procesamiento y consumo interno. Producción de
naranjas en el mundo. Fuente:
Associação Brasileira dos
Exportadores de Cítricos (Asociación Brasileña de Exportadores de Cítricos)
información en
inglés y español.
volver
arriba
COLOMBIA
volver
arriba
COSTA
RICA
volver
arriba
CUBA
volver
arriba
CHILE
EXPOTACIONES
TODAS!!! La
página web de ProChile
- El Exportador,
ofrece
un servicio de estadísticas de exportaciones. Utiliza la
siguiente metodología: "Se puede revisar la información
utilizando tres criterios: país de destino, producto, empresa.
Después de ingresados los datos se pueden obtener: *
Las estadísticas de exportaciones por año/mes. *
Listado de empresas que realizan exportaciones. *
Listado de los productos que se exportaron. *
Listado de países de destino de las exportaciones.
Entre
otros muchos servicios, destacamos el Directorio
de Exportadores
con información actualizada y completa de las principales
empresas exportadoras chilenas, productos exportados y servicios
de exportación
RECURSOS
FORESTALES La
Aldea
Forestal,
el portal
forestal chileno, en su sección
EL DATO
ofrece
la siguiente información: DISTRIBUCIOn
GEOGRAFICA DEL RECURSO FORESTAL: Plantaciones
Mha (especie principal en %). Bosque nativo (Mha). pLANTACIONES:
Superficie
de plantaciones forestales. Por especie según región. Tasa anual
de plantaciones. Por especie. Por región. Bosque
nativo. Superficie
de bosque nativo. Por tipo Forestal y Región. Por tipo de
Estructura y Región. Por tipo de estructura. Industria
forestal:Consumo: Consumo de madera en pie por región. Consumo de madera en trozas según año. Consumo total de madera en trozas según especie. Producción: Producción de madera aserrada. Por especie. Por región. Producción por rubro. Astillas: Pulpa, Papeles y cartones. Tableros y Chapas. Ocupación: Por Actividad. Precios forestales:
Mercado interno. Precios medios nominales país. Mercado externo. Precios medios nominales de exportación. Exportaciones:
Generales: Balance de exportaciones e importaciones forestales. Diversificación de exportaciones forestales. Monto de las exportaciones por sector económico. Participación de Chile en el volúmen de la producción y exportación mundial. Productos: Monto de las exportaciones. Volúmen de las exportaciones. Mercados: Principales mercados de destino. Trayectoria de las exportaciones según zona geográfica. Exportadores. Listado de exportadores y sus productos exportados. Principales exportadores. Importaciones: Monto de las importaciones forestales por país de origen. Monto de las importaciones forestales por producto. RECURSOS
FORESTALES Otra
importante fuente es el Instituto Forestal de Chile
( INFOR). Se pueden consultar en la sección de
INFORMACION ESTADISTICA los siguientes datos: Exportaciones:
General, Productos, Mercados (Monto Exportado por Período según País de Destino
- Millones de US$ FOB, Exportaciones forestales según región y
país, Exportadores (Ranking de Principales Exportadores por Monto Exportado
- Millones de US$ FOB). Indice de Precios y volumen. ESTADISTICAS:
Esta sección contiene información vigente sobre las principales
estadísticas del sector forestal chileno y dispone de un mapa
sensisble por regiones. Ofrece ESTADISTICAS FORESTALES: Indicadores
Macroeconómicos.
Producto Interno Bruto de Bienes. Recurso
Forestal:
Tipo Bosque en Miles Hectáreas. Superficie Plantada según
Especies Forestales. Superficie de Bosque Nativo a 2000. Consumo
y Producción Forestal.
Evolución de la Producción de Madera Aserrada (1950-2000).
Transporte
Ferroviario Nacional. Transporte Ferroviario Nacional según rubro
de Productos (2000). Disponibilidad Futura de Madera. Disponibilidad Futura de Madera en Pie de Pino radiata (millones de m3/año).
Disponibilidad Futura de Madera de Eucalipto (millones de m3).
Ocupación Forestal (empleo). Ocupación Sector Forestal según
Actividad y Rubro. Ocupación Industria Forestal según Región. Indices.
Indice de Producción Forestal. Indice de Exportaciones Forestales.Indices de Volumen y Precio. Evolución de la Producción Forestal. Precios
Forestales.
Precios
nominales de los principales productos forestales en el mercado
interno y de exportación al 2001, inclusive. Precios medios nominales de exportación de
trozas,
astillas,
pulpa y
papel periódico. Primer semestre 2001. Precios medios nominales de exportación de
madera
aserrada,
elaborada y
tableros. Primer semestre 2001. Precios medios nominales de
trozas y
madera de pino
radiata mercado interno. Primer semestre 2001. Precios reales de
trozas
y madera de pino
radiata, puesto en fábrica, mercado interno. A diciembre del 2000. Inventarios
Forestales.
Plantaciones Forestales en Chile. Catastro del Bosque Nativo Chileno. Sistema interactivo mapaforestal. OLIVO
- ACEITUNAS - ACEITE DE OLIVA Desde
la página principal de la Fundación para la Innovación
Agraria del Ministerio de Agricultura de Chile, es posible
consultar en la sección OLIVICULTURA,
la siguiente
información: Caracterización
de la producción en Chile:
Superficie plantada de olivos por regiones, Variación de la
superficie olivícola en Chile (hectáreas). Situación
del mercado DE LAS ACEITUNAS y del aceite de oliva en Chile. Producción
Chilena. Producción de huertos de olivos 1973-1998. Aceite de
oliva. Producción nacional. Mercado
y tendencias mundiales: Mercado
de la aceituna de mesa. Producción. Producción mundial de olivas
de mesas (miles de toneladas). Consumo de aceitunas de mesa a
nivel mundial (Miles de toneladas). Mercado del aceite de oliva.
Producción mundial de aceite de oliva (miles de toneladas).
Consumo mundial de aceite. Competitividad
y perspectivas de la producción chilena.
Fuente:
Fundación para la Innovación Agraria
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ECUADOR
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el
salvador
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españa
ACEITE DE OLIVA
- PRECIOS
Precio del Aceite de Oliva
Ofrece
precios medios, gráficos de evolución y gráficos de densidad.
Fuente:
WEB OLIVA.net.
ACEITE DE OLIVA
- EXPORTADORES Y MARCAS
Exportadores y Marcas
Fuente:
Asociación
Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de
Oliva (Asoliva).
ACEITE DE OLIVA
- EXPORTACIONES
Exportaciones
(información sectorial)
Producción
media anual. Superficie cultivada.
Fuente:
Asociación
Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de
Oliva (Asoliva).
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guatemala
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HONDURAS
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JAMAICA
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MEXICO
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nicaragua
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Panama
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PARAGUAY
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PERU
INFORMACION
DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Estadísticas
Agraria Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. El
Ministerio ofrece además: (estadísticas
agraria) Estadísticas
mensuales de: Indicadores Económicos, Indicadores Productivos, Comercialización, Comercio Exterior, Hidrometeorología e Insumos. Estadísticas
diarias de: Precios mayoristas o al por Mayor. Precios minoristas
o al por menor. Informes
de: El Clima y la Agricultura. El Agua para la Agricultura. GENERALES.
ESTADISTICAS
ANUALES Indicadores Nacionales
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Variación del PBI según Subsectores Económicos. Tasa de Crecimiento del PBI Nacional Agropecuario, Poblacional y
Participación del Sector Agropecuario. Tasa de Crecimiento Promedio Anual del PBI Nacional, Agropecuario y Poblacional. Tasa de Crecimiento Acumulado del PBI Nacional, Agropecuario y Poblacional. GENERALES.
ESTADISTICAS ANUALES. Indicadores Sectoriales
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Tasa de Crecimiento del PBI Agropecuario por Sub Sectores. Tasa de Crecimiento Anual del PBI Agropecuario por Sub Sectores. Tasa de Crecimiento Acumulado del PBI Agropecuario por Sub Sectores. Indicadores Productivos Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. SUB SECTOR AGRICOLA
(estadísticas
agraria) a)
Calendario de Siembras y Cosechas: Tubérculos, Cereales, Agroindustria, Pastos, Hortalizas, Frutas, Menestras. b)
Producción Nacional y zonas de Producción
(estadísticas
agraria) Información
por cultivos correspondientes a los años
1964 al 2000. Ofrece información sobre: Supericie cosechada
(ha), producción (t), rendimiento (kg/ha).
CULTIVOS:
achiote, alfalfa. algodón rama, arroz cáscara, arveja grano, cacao, café, camote, caña de azúcar, cebada de grano, cebolla, cocotero, espárrago, frijol, haba, limón, maíz amilaceo, maíz choclo, maíz amarillo duro, mandarina, mango, manzano, marigold, naranjo, olivo, olluco, orégano, palma aceitera, palto, pallar, papa, papayo, pecano, piña, plátano, quinua, sorgo grano, soya, té, tomate, trigo, vid, yuca.
c)
SUB SECTOR AGROINDUSTRIAL
(estadísticas
agraria)
Producción de Aceites y Grasas Comestibles.
Producción de Esparragos: Producto Terminado, Fresco, Conserva, Congelado.
Producción de Harina de Trigo, Semola y Sub Productos: Nacional, Harina de Trigo, Semola, Sub Productos de Trigo, Fideos Corrientes, Fideos Envasados.
Producción de Avena por Tipo de Producto.
Producción de Derivados del Cacao por Tipo de Producto.
d)
COMERCIALIZACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
(estadísticas
agraria) Lima Metropolitana : Volumenes de Ingreso de Principales Productos: Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Legumbres, Frutas. Perú : Precios Promedio en Chacra de Principales Productos Agricolas. Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Cereales, Frutas, Menestras, Agroindustriales, Lana y fibra; Pastos Cultivados. Lima Metropolitana : Precios Promedio Mayorista de Principales Productos.
Tubérculos y Raíces, Hortalizas Legumbres Frutas Agroindustriales. Lima Metropolitana : Precios Promedio al Consumidor de Principales Productos Agrícolas de Consumo. Tubérculos y Raíces, Hortalizas, Legumbres, Frutas, Agroindustriales. Información Agrometeorologica
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Masa Total Anual de los Principales Ríos de la Costa Peruana. Almacenamiento de Agua en el Sistema de Represas. Arequipa, Moquegua, Piura, Lambayeque, La Libertad. Temperatura Máxima Media Anual, por Principales Estaciones Metereológicas. Temperatura Mínima Media Anual, por Principales Estaciones Metereológicas. Precipitación Acumulada Anual en las Principales Estaciones Metereológicas. Inversión en el Sector Agropecuario
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Inversiones en el Sector Agrario, Según Departamento. Inversión Pública y Privada en el Sector Agrario por Actividad Productiva y Servicios. 1995, 1996, 1997, 1998, 1999. Comercio Exterior Agrario
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Balanza comercial agropecuaria. Exportaciones agrarias. Tradicionales y No Tradicionales (miles de US$ FOB). Tradicionales y No Tradicionales (t). Exportacion de principales productos agropecuarios tradicional : volumen, valor FOB. no tradicional : volumen, valor FOB. valor de exportación, según país de destino. Importaciones agrarias agrícolas : volumen, valor FOB, valor CIF. Agroindustriales: volumen, valor FOB, valor CIF. Insumos agrícolas: volumen, valor FOB, valor CIF. Importación, según pais de procedencia: valor FOB, valor CIF. volumen total de importación PER/CAPITA. Cotizaciones internacionales. Café, Azúcar Contrato 11, Azúcar contrato 14, Harina de Pescado, Arroz, Trigo US N°2, Trigo Argentino, Maíz US N°2, Sorgo US N°2, Soya US N° 2, Algodón Fibra Corta, Algodón Fibra Larga, Aceite de Soya Crudo Holandes, Aceite de Soya Crudo Buenos Aires, Aceite de Palma Malasia. Insumos
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. Producción, importación y oferta total de fertilizante. Producción 1980-1989, 1990-1999.
Importación 1980-1989, 1990-1999. Oferta 1980-1989, 1990-1999. Volumenes de ingresos de fertilizantes importados por principales puertos. Fletes referenciales por transporte de productos agropecuarios a Lima Metropolitana. Principales Resultados del III Censo Nacional Agropecuario, 1994
(estadísticas
agraria) Fuente:
Ministerio de Agricultura del Perú. Oficina de Información
Agraria. Consultar desde la página principal del Ministerio
en la sección Estadística Agraria. a)
Número de Unidades Agropecuarias y Superficie de las mismas por
uso de la Tierra, según tipo de Agricultura. b) Número de
Unidades Agropecuarias, Superficie Agropecuaria y Agrícola, según
tamaño de las mismas. INFORMACION
DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA E INFORMATICA FRUTAS:
LIMON, MANDARINA PIÑA. Abastecimiento y Precios de Frutas noviembre 2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. CEBOLLA,
PAPA, YUCA, CHOCLO Abstecimiento y Precios de Productos Agrícolas noviembre 2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. ACEITE
VEGETAL, AVENA ELABORADA, OTROS Producción Agroindustrial 1997-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. ALGODON
RAMA. ALGODON CASCARA, CAFE, CAÑA DE AZUCAR, ESPARRAGO, FRIJOL
GRANO SECO, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO, PAPA, TRIGO Superficie cosechada de principales cultivos 1997-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. ALGODON
RAMA. ALGODON CASCARA, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO, trigo,
papa, yuca, cebolla, tomate, FRIJOL GRANO SECO, arveja grano Superficie sembradas por campaña agrícola de principales cultivos 1996-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. PAPA Volumen de Producción de Papa 1987-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. ARROZ Volumen de Producción de Arroz 1987-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. CAÑA
DE AZUCAR, ARROZ, ALGODON
RAMA. ALGODON CASCARA, MAIZ Amarillo DURO, MAIZ AMILACEO Producción Agropecuaria 1998-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. ARROZ
CASCARA, ALGODON RAMA, CAÑA DE AZUCAR, MAIZ AMARILLO DURO, PAPA,
CAFE, ALFALFA, PLATANO Producción Agropecuaria - Noviembre 2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática. FERTILIZANTES Oferta total de Fertilizantes 1990-2001 Fuente:
Instituto Nacional de Estadística e Informática.
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PUERTO
RICO
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REPUBLICA
DOMINICANA
Estadísticas de siembra cosecha y producción
CULTIVOS
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
Con
respecto al último año las presenta en forma mensual, y de los
años 1999 y 2000 las informa de manera consolidada. Dispone
de información sobre: Arroz, maíz, sorgo, coco, maní, frijol, guandul, batata, ñame, papa, yautia, yuca, ajies, ajo, cebolla, auyama, berenjena,
pepino, repollo, tayota, tomate fresco, tomate conserva, zanahoria, aguacate, chinola, lechosa (papaya), melón, naranja, piña, toronja, guineo,
plátano, tabaco.
Informaciones
de Precios de Mercado
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
PRECIOS
Presenta
precios diarios, semanales, mensuales y anuales de mayoristas y
detallista: cereales, raíces y tubérculos, leguminosas secas,
oleaginosas, hortalizas, frutas, carnes y huevos.
Anuario estadístico agropecuario 1998
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
Producción Agrícola.
CEREALES:
arroz, maíz, sorgo.
INDUSTRIALES:
cacao, café, caña de azúcar, tabaco.
LEGUMINOSAS:
frijol, guandules.
HORTALIZAS:
ají,
ajo, auyama, berenjena, cebolla, tomate fresco, tomate industrial.
RAICES
Y TUBERCULOS: babata,
ñame, papa, yautía, yuca.
OLEAGINOSAS:
coco
seco, maní, palma africana.
MUSACEAS:
guineo,
plátano.
"El
Anuario Estadístico Agropecuario 1998 sienta un precedente en la
historia de la SEA, que desde su creación ha estado dedicada a
brindar apoyo a la producción agropecuaria nacional y a
establecer las políticas necesarias para encausar al país por
senderos de productividad y progreso. Los datos presentados
en los cuadros, en la mayoría de los casos, representan
series históricas de los últimos diez años cortada al 1998. La
presente edición consta de siete capítulos, en el primero de los
cuales se presenta la información geográfica y climatológica
del país y los seis restantes muestran datos sobre distintos
aspectos demográficos, sociales y económicos".
Contendo:
El País. Antecedentes Históricos. DatosGenerales. Clima. Producción Agrícola.
Estructura de la producción. Siembra, cosecha y producción por grupo de cultivos. Siembra y producción en áreas bajo riego. Producción Pecuaria. Producción Forestal. Crédito Agrícola. Crédito Agrícola: Comercio internacional. Balanza comercial, exportaciones e importaciones del agro. IIndicadores Globales. Población y mano de obra. Producto Interno Bruto –PIB–. Indices de Precios. Precios nominales según canal de distribución. Indice de precios nominales según canal de distribución. Precios reales según canal de distribución. Indice de precios reales según canal de distribución. Costos y Servicios a la Producción. Costo estimado de producción agrícola por grupos de cultivos.
Perfiles
Agropecuarios - Manuales
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
ARROZ
- BATATA - YAUTIA - LECHOSA Ó PAPAYA - MANGO
"Estos
son manuales elaborados para los rubros: arroz, yautía, lechosa,
mango, batata. Estos documentos servirán de guía a aquellas
personas o instituciones interesadas en conocer los aspectos
relacionados a cada rubro en particular. Los mismos contienen,
informaciones agronómicas en general del rubro, los aspectos
socioeconómicos e informaciones estadísticas concernientes al
período 1989-1998. En los cultivos agrícolas se destacan: área
sembrada y cosechada, producción, rendimiento, consumo, costo de
producción, financiamiento, servicios de apoyo al rubro comercio
exterior, comercialización externa e interna: importaciones y
exportaciones, precios y márgenes en los diferentes niveles
(finca, mayorista y detallista)".
Costos de Producción
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
CEREALES: Arroz transplante, Arroz nordeste, Maíz riego, Maíz secano, Sorgo alto, Sorgo mediano, Sorgo riego.
RAICES Y
TUBERCULOS: Batata riego, Batata secano, Papa, Yautia, Yuca riego, Yuca secano, Ñame, Jengibre.
OLEAGINOSA: Maní.
LEGUMINOSAS: Habichuela blanca, Habichuela negra, Habichuela roja ruroeste, Habichuela secano, Habichuela riego, Guandul.
LEGUMBRES Y
HORTALIZAS: Cebolla roja, Cebollin, Ajo, Ají, Berenjena, Tomate ensalada, Tomate industrial Azua, Tomate industrial nacional, Auyama, Puerro, Rabano, Remolacha, Repollo, Pepino, Nabo, Molondron, Zanahoria, Lechuga.
MUSACEAS: Plátano fomento, Plátano mantenimiento, Guineo fomento, Guineo mantenimiento.
FRUTAS: Aguacate, Lechosa, Limón agrio, Naranja dulce, Piña, Toronja, Níspero, Mango, Guanabana, Zapote, Cajuil.
CULTIVOS TRADICIONALES DE
EXPORTACION: Café, Tabaco.
Además
se puede consultar el Diagnostico del año 1998
Fuente:
Secretaria de Estado de Agricultura.
En
la presentación dice: "Con este documento los usuarios de
las informaciones del sector agropecuario, tendrán la oportunidad
de conocer sobre el comportamiento experimentado por la actividad
agropecuaria durante los últimos diez (10) años.
Contenido:
Introducción. Aspectos socioeconómicos. El producto bruto
interno global y el sector agropecuario. Comportamiento de la
siembra, cosecha y producción de los principales productos
agropecuarios por grupos. Costos de producción de los principales
productos agrícolas. Comercialización agropecuaria . Reforma
agraria. Comercio exterior. Propiedad y uso de la tierra. Efectos
del huracán Georges sobre la agricultura dominicana. Servicios de
apoyo a la producción. Consumo de bienes. Crédito agropecuario.
Análisis de las variables relacionadas con los aspectos hidráulicos.
El sector agropecuario en el marco de los acuerdos
internacionales.
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URUGUAY
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VENEZUELA
Agroindustria venezolana 1989
- 2000 Fuente:
Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos. Consulte el
documento en la página principal de la Cámara en la sección de
Documentos y Novedades. AGROINDUSTRIA Importaciones
Agroindustriales. Comparativas con otros sectores industriales.
Porcentajes de importaciones de cereales, oleaginosas, productos
lácteos, bebidas, hortalizas, azúcares, frutas, etc.
Abastecimiento alimentario. Datos sobre exportaciones. Porcentajes
comparativos con otros sectores industriales. Balanza comercial
exportaciones e importaciones. Comercio agrícola per capita por
países. Balance agroindustrial año 2000. Empleo,
establecimientos, capacidad utilizada, P.I.B. industrial.
Análisis cualitattivo de la agroindustria. Matriz FODA. Consumo
de alimentos procesados (período 2001 vs. 2000). Crecimiento
económico manufacturero.
Arroz - Maíz - Sorgo
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
Superficie
sembradas y Producción de los cereales en Venezuela.
ARROZ
Características de los Sistemas de Producción de Arroz en el Mundo.
Producción y Rendimiento de Arroz en el Mundo, (2000). Principales Exportadores e Importadores de Arroz en el Mundo.
Demanda Futura. Arroz en Venezuela. Producción y Rendimiento de Arroz en Venezuela (1992-1999).
Principales Estados Productores de Arroz en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Arroz por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Superficie, Producción y Rendimientos de Arroz en Venezuela (1965-1997).
MAIZ
Principales Productores de Maíz en el Mundo.
Producción y Rendimiento de Maíz en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Maíz en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Maíz por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Producción de Aceite de Maíz en el Mundo.
SORGO
Principales Productores de Sorgo en el Mundo.
Producción y Rendimiento de Sorgo en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Sorgo en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Sorgo por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
El circuito de arroz en Venezuela
Fuente:
Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.
ARROZ
Consumo
de arroz per capita. Superficie de siembra, producción y
exportación. Industria del arroz en Venezuela. Efectos de los
impuestos sobre el arroz. Precios internacionals del arroz.
Autor: Asociación Venezolana de Molinos de Arroz. Octubre
2000.
Situación
actual del sector de maíz. Propuesta para su mejoramiento
Fuente:
Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.
MAIZ
Comportamiento
de los precios del maíz nacional y de importación (abril 1995
diciembre 2000). Precio maíz blanco nacional e importado puesto
en planta bajo el mecanismo de bandas andinas. Mercado de Harinas
de maíz, lapso 1993-2000. Consumo per capita de harinas de maíz
y precios del maíz pagados al productor, lapso cosecha 89/90 y
99/00. Autor: Asociación Venezolana de Industriales de
Harina de Maíz. Marzo 2001.
Leguminosas
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
Arveja.
Caraota. Frijol. Quinchoncho
Producción
de granos leguminosos en Venezuela (toneladas). Rendimiento
(kg/ha) de los principales granos leguminosos en Venezuela.
Hortalizas
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
CEBOLLA
Producción y Rendimiento de Cebolla en el Mundo (2000)
Países Importadores y Exportadores de Cebolla en el Mundo (1999).
Producción y Rendimiento Anual de Cebolla en Venezuela (1992-1999).
Producción de Cebolla por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Cebolla por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
PIMENTON
Producción y Rendimiento de Pimentón en el Mundo (2000).
Países Importadores y Exportadores de Pimentón en el Mundo (1999).
Producción y Rendimiento Anual de Pimentón en Venezuela (1992-1999).
Producción de Pimentón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Pimentón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
TOMATE
Producción y Rendimiento de Tomate en el Mundo (2000).
Países Importadores y Exportadores de Tomate a nivel Mundial (1999).
Producción y Rendimiento Anual de Tomate en Venezuela (1992-1999).
Producción de Tomate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Tomate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
ZANAHORIA
Producción y Rendimiento de Zanahoria en el Mundo (2000).
Países Importadores y Exportadores de Zanahoria a nivel Mundial (1999).
Producción y Rendimiento Anual de Zanahoria en Venezuela (1991-1999).
Producción de Zanahoria por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Zanahoria por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
OTRAS
HORTALIZAS
Producción y rendimientos
de Ajo, Berenjena, Remolacha, Coliflor, Lechuga, Pepino, Repollo y Vainita.
Ofrece
datos sobre el consumo de hortalizas.
Oleaginosas y Textiles
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
AJONJOLI
Producción y Rendimiento de Ajonjolí en Venezuela (1992-1999).
Estados Productores de Ajonjolí en Venezuela. Rendimiento de Ajonjolí por Estado en Venezuela.
Producción y Rendimientos de Algodón en el Mundo (2000).
ALGODON
Exportaciones de Algodón a nivel Mundial (1999).
Producción y Rendimiento de Algodón en Venezuela (1992-1999). Producción de Algodón en Venezuela por Entidad Federal (1992-1999).
Rendimientos de Algodón en Venezuela por Entidad Federal (1992-1999).
COCO
Producción y Rendimientos de Coco en el Mundo (2000).
Producción y Rendimiento de Coco en Venezuela (1992-1999). Producción de Coco según Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Coco según Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
PALMA
ACEITERA
Producción y Rendimiento de Palma Aceitera en el Mundo (2000).
Producción y Rendimiento de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999).
Producción de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999). Rendimiento de Palma Aceitera en Venezuela (1992-1999)
MANI
Rendimiento
y producción internacional y de Venezuela.
Raíces y Tubérculos
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
PAPA
Producción y Rendimiento de Papa en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Papa a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Papa en Venezuela (1992-1999). Producción de Papa por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Papa por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
YUCA
Producción y Rendimiento de Yuca en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento Anual de Yuca en Venezuela (1992-1999). Producción de Yuca por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Yuca por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
ÑAME
Producción y Rendimiento de Ñame en el Mundo (2000). Países Importadores y Exportadores de Ñame a nivel Mundial (1999). Producción y Rendimiento Anual de Ñame en Venezuela (1992-1999). Producción de Ñame por Estados en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Ñame por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
OTROS TUBERCULOS
Producción Anual de Apio, Batata, Ocumo y Mapuey en Venezuela (1992-1999). Rendimiento Anual de Apio, Batata, Ocumo y Mapuey en Venezuela (1992-1999).
Cacao
- Café - Caña de Azúcar - Tabaco
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
CAFE
Producción y Rendimiento de Café en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Café en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Café en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Café por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999). Exportaciones Venezolanas de Café según su Calidad. Producción, Exportación y Disponibilidad Interna de Café en Venezuela (1992-1998).
CACAO
Producción y Rendimiento de Cacao en el Mundo. Clasificación de las exportaciones de Cacao en Venezuela. Producción y Rendimiento de Cacao en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Cacao en Venezuela (1992-1999).
TABACO
Producción y Rendimiento de Tabaco en el Mundo (2000). Producción y Rendimiento de Tabaco en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Tabaco en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Tabaco por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
CAÑA DE AZUCAR
Producción y Rendimiento de Caña Azúcar en el Mundo (2000). Exportación e Importación de Caña Azúcar en el Mundo (1999). Producción y Rendimiento de Caña de Azúcar en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Caña de Azúcar en Venezuela (1992-1999). Rendimientos de Caña de Azúcar por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
Comercio
internacional de café, cacao y tabaco.
Frutas
Fuente:
Centro de Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de
Administración de Venezuela.
Exportaciones
de frutas y subproductos.
AGUACATE
Producción y Rendimiento de Aguacate en el Mundo (2000).
Producción y Rendimiento de Aguacate en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Aguacate en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Aguacate por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
LECHOSA
(PAPAYA)
Producción y Rendimiento de Lechosa en el Mundo (2000).
Principales Países Exportadores e Importadores de Lechosa (1999).
Producción y Rendimiento de Lechosa en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Lechosa en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Lechosa por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
MANGO
Producción, Rendimiento y Exportación de Mango en el Mundo (2000).
Producción y Rendimiento de Mango en Venezuela (1992-1999). Principales Estados Productores de Mango en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Mango por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
MELON
Producción y Rendimiento de Melón en el Mundo (2000).
Principales Países Exportadores de Melón (1999). Producción y Rendimiento de Melón en Venezuela (1992-1999).
Principales Estados Productores de Melón en Venezuela (1992-1999).
Rendimientos de Melón por Entidad Federal en Venezuela (1992-1999).
PIÑA
Producción y Rendimiento de Piña en el Mundo (2000).
Comercio Internacional de Piña. Principales Exportadores (1999). Producción y Rendimiento de Piña en Venezuela (1992-1999).
Producción de Piña por entidad federal en Venezuela (1992-1999).
Rendimiento de Piña por entidad federal en Venezuela (1992-1999).
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