INDICE AGRARIO
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MEDICINALES


 

Fitomedicina: pasado y presente

Nota preparada por la Asociación Argentina de Fitomedicina.

 

Hypericum Perforatum (para el control de depresiones moderadas)

Contenido: Características principales. Importancia económica. Ventajas de Chile como país productor. Antecedentes de la Especie. Descripción del Cultivo. Cosecha y Secado. 

Autor y Fuente: Fundación Chile.

 

Plantas Medicinales

De cada planta ofrece: Nombre científico.  Familia botánica.  Descripción.  Origen.  Localización.  Parte útil.  Forma de recolección.  Propiedades medicinales reconocidas.  Formas farmacéuticas descritas.  Vía de administración.  Otras propiedades atribuidas.  Advertencias.  Otros usos.  Componentes.  Cultivo.  Preparación y Posología.  Referencias bibliográficas. Plantas descriptas:  Ajo.  Albahaca.  Caña Santa.  Cayeput. Cebolla.  Guacamaya.  Guizazo de caballo.  Hinojo.  Jengibre.  Limón.  Llanten menor.  Llantén.  Maíz.  Manzanilla.  Milenrama.  Naranja agria.  Orégano cimarrón.  Orégano francés.  Ruda.  Salvia.  Te de rinon  Toronjil de menta.  Verbena cimarrona.  Vicaria.  Violeta.  Yerba luisa.  Yuquilla china.

Fuente: Infomed, Portal de salud de Cuba.

 

Química Verde

Contenido: 1.-Presentación.  2.-Introducción y aspectos generales. 3.- Materias primas.  Plantas aromáticas. Plantas medicinales.  Algas.  Material vegetal para productos dietéticos, nutracéuticos y aditivos de alimentación.  Bio-masa forestal. Excedentes del mosto de la uva. Subproductos. 4.-Productos finales por áreas de aplicación. Alimentaria. Edulcorantes. Antioxidantes y conservantes. Aromas y saborizantes. Aceites esenciales. Fibras dietéticas. Productos de para-farmacia. Productos farmacéuticos. Productos para cosmética. Pectinas y dextranos. Pesticidas de origen botánico. 5.-Tecnologías de producción. Técnicas físico-químicas. Extracción. Cromatografías. Obtención de productos quirales. Procesos enzimáticos. Hidrólisis de celulosa. Hidrólisis de almidón. Otros procesos biotecnológicos. 6.-Otros aspectos. Tendencias nacionales en recursos, demanda y producción de estos productos de origen vegetal. Normativas y registros para las diferentes aplicaciones. 7.-La investigación en España. Algunas líneas de I+D en este sector.
Resumen: “ Bajo la denominación de “Química Verde” se ha tratado de analizar un conjunto de productos químicos de origen vegetal, que pueden obtenerse bien directamente del material vegetal (plantas, arbustos o árboles, etc.), como de sus transformados o subproductos y residuos derivados de este material.  Los productos a los que nos referimos son sustancias químicas, de estructuras moleculares a veces simples, pero lo mayoría de ellas muy complejas ya que, en definitiva, se trata de biomoléculas.  Conviene mencionar que, desde el punto de vista medioambiental, las tecnologías de producción de estos compuestos son de las que pueden considerarse limpias, ecológicas o verdes, permitiendo además, en ocasiones, que sus subproductos y residuos sirvan como materia de partida para la obtención de otras sustancias.  Se ha considerado oportuno para el análisis y estudio de estos productos agruparlos por sus propiedades, prestaciones y actividad, más que por su formulación química, y según las áreas de aplicación a que van destinados. Desde el punto de vista comercial son productos de los que podríamos llamar de “Química Fina y Especialidades”, que conllevan bajos  volúmenes de producción y precios de venta elevados.
Autor: Fundación COTEC para la innovación tecnológica (España).  Documentos Cotec sobre oportunidades tecnológicas Nº 9.  Primera edición, Febrero 1997. ISBN 84-920020-6.9

 

 

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